Što je korisno za bijele krastače?

Bijeli riblji nije tako popularan kao crvena i crna, ali u nekim kućanskim pločama još uvijek možete vidjeti male grmlje razbacane bijelim bobicama. Postoji čak i poslovica čiji je smisao sljedeći: crni ribiz je za unuke, crvena je za djecu, a bijela je za sebe.

Kako je bijela krastava korisna i koja je njegova šteta?

Redovita uporaba plodova u svježem obliku pozitivno utječe na rad cijelog organizma. Mnogi su zainteresirani za koliko je kalorija u bijelom ribizu i da li je moguće koristiti tijekom razdoblja gubitka tjelesne težine. Bobice za vitaminski sastav slične su crvenim i crnim kolegama, što znači da se mogu međusobno zamijeniti.

Glavna prednost plodova je prisutnost velike količine pektinskih tvari koje pomažu uklanjanju soli teških metala i štetnih tvari iz tijela. Sadržaj kalorija bobice je nizak i iznosi samo 42 kcal na 100 g.

Bijele bobice sadrže vitamin A koji jača imunološki sustav i poboljšava vid. Korisno je koristiti takve bobice pušačima, jer se odupiru negativnom učinku duhanskog dima. Zahvaljujući prisutnosti vitamina E, bijeli ribizil usporava proces starenja. Znanstvenici su davno nazivali bijelim ribizljem "eliksir mladosti".

Treba reći da ne samo bobice, nego letci također imaju korisna svojstva. Oni se mogu koristiti svježe, kao i ubrane za budućnost. Ukusni listovi pogodni su za pripremanje čaja, a mogu se koristiti iu ljekovitim biljnim mješavinama. Infuzije na temelju letaka preporučuju se za uporabu s urolitijazama i ulceracijom.

Koliko je koristan bijeli ribizil za mršavljenje:

  1. Nađeno je eksperimentalno da nakon 1,5 sati nakon ingestije bobice aktiviraju metabolički proces.
  2. Korisnost bijelog ribizera posljedica je prisutnosti vitamina B, koji aktivno sudjeluju u sintezi masti i proteina. Oni također imaju pozitivan učinak na rad živčanog sustava.
  3. Bobice pomažu u izlučivanju "lošeg" kolesterola iz tijela.
  4. Organske kiseline sadržane u bijelom ribizu, bore se protiv crijevnih infekcija, čime se poboljšava probavni sustav.

Štetu od bijelog ribiza na sebi mogu osjetiti ljudi s povećanom kiselosti i čira.

Kako koristiti?

Bijeli krastavci se mogu koristiti za pripremu različitih jela koja se mogu jesti tijekom prehrane. Ipak, na bazi plodova pripremaju se raznovrsna pića, poput voćnih napitaka i kompotina, koja ne samo da ugasi žeđ, već i nasamo vitaminima bogatim bijelim ribizmom (vitamini B, beta-karoten, vitamini C , A, E, F).

Terapeutska svojstva bijelih krastavaca nisu samo u vitaminskoj kompoziciji već iu bogatoj količini hranjivih tvari, poput magnezija, kalcija, natrija, fosfora, željeza.

Zbog nedostatka sredstava za bojenje, ova bobica pogodna je za najraskošnije alergije. Korištenje bjelanjaka je teško precijeniti, budući da takvi sustavi i ljudski organi ne postoje, što ne bi imalo blagotvoran učinak ove bobice.