Među masivnim proizvodima na policama naših trgovina morska sol se pojavila relativno nedavno i odmah se postala široko rasprostranjena. Danas je ovaj proizvod preporučio nutricionisti umjesto redovne soli. Uz ukus, morska sol također ima ljekoviti učinak. Prednosti i štete soli soli morske hrane određene su njegovim sastavom. U ovom obliku soli je bogat sadržaj joda i puno aktivnih tvari. Za asimilaciju proizvoda od strane tijela s dobrobit, pet grama dnevno je dovoljno.
Morska sol ima ukus kao kuhanje. I gotovo su identični u kalorijskom sadržaju. Kao što ime implicira, morska sol se izvađuje iz morske vode isparavanjem. To je prirodno, jer je njegovo podrijetlo povezano s isparavanjem vode i izloženosti toplini iz sunčeve svjetlosti. To je dugi prirodni proces koji nam omogućuje da gotov proizvod, a mi ga koristimo s užitkom za kulinarske svrhe.
Prednosti i štete morske soli
Korist morske soli je da posjeduje potpuno prirodni sastav. To uključuje kalij, magnezij, natrij, one elemente koji pridonose poboljšanju metabolizma . Također u sadržaju bulk proizvoda je kalcij, koji pridonosi brzom ozdravljenju rana i uklanjanju infekcija. Zbog drugih mikroelemenata u morskoj soli, u našem tijelu, stanične membrane su formirane brže, što je neophodno za regeneraciju stanica. Brom u soli ima smirujući učinak na živčani sustav, a magnezij služi kao antialergijsko sredstvo.
Morska sol - dobro ili loše za tijelo?
Hormonsko-lipidni metabolizam u tijelu je zbog joda koji je uključen u morsku sol. Normalizira imunološke procese. Morska sol općenito dobro funkcionira za naš imunitet. Mangan, koji je također u svom sastavu, dovršava rad na obnovi imunološkog sustava. Ali cink promiče funkcionalnost gonada.
Prednosti soli morske hrane također su u bogatom sadržaju željeza, što pomaže transportu kisika u stanice svih unutarnjih organa. Prisutnost silicija u proizvodu ima blagotvoran učinak na stanje tijela - osobito na elastičnost kože, njegova elastičnost.
Nemojte misliti da morska sol različitih vrsta ima jednu kompoziciju. Vrijednost proizvoda je upravo u svojoj raznolikosti. Prednosti morske soli u prehrani kao cjelini ne mogu se precijeniti, ali konkretnije, najvrjednija svojstva sive morske soli. Takva neobična hladovina povezana je sa glinom iz dubina oceana, ima nakupljenih čestica algi. Iz tih podvodnih biljaka izlučuju se kurativne tvari. Njihovu prisutnost označava boja morske soli.
Moguće je već dugo navesti sva glavna korisna svojstva morske soli, ali jedno je jasno: ovaj se proizvod može nazvati eliksirom zdravlja i dugovječnosti. Međutim, šteta od soli je također tu. Višak proizvoda
Zbog taloženja soli postoje poremećaji mišićno-koštanog sustava. Ako ne obratite pozornost na preporuke liječnika i nekontrolirano korištenje morske soli, postoji rizik od razvoja katarakte zbog natrij klorida koji se nalazi u proizvodu.
Pa ipak, sol sadrži više vitamina i minerala, tako da sol uvijek može biti zamijenjena morskom soli.