Je li vrijedno koristiti cvjetaču tijekom dojenja?
Prema riječima stručnjaka, ne postoji jednoznačan odgovor. Sve ovisi o individualnoj sklonosti alergijskim reakcijama, količini proizvoda koji se redovito konzumira u hrani i intenzitetu metabolizma. Ali nemojte se previše brinuti o tome je li moguće da majke koje se brane mogu imati cvjetaču, ako to volite ovo posebno povrće. Njegov utjecaj na probavne poremećaje u dojenčadi još nije dokazan s medicinskog stajališta, no prednosti jela koja uključuju takav kupus su očite:
- Boja karfiola postat će neprocjenjivo blago mikroelemenata, minerala i vitamina za vitamine (vitamini C, E, PP, B6, B1, B2, A, biotin, bakar, željezo, kalcij, cink, fosfor itd.
i stoga, zalog dobrog zdravlja djeteta. Sadrži složene ugljikohidrate, vitalne za potpuno funkcioniranje crijeva i normalizaciju stolice, a grubo vlakno gotovo je potpuno odsutno. - Ako još sumnjate da li je moguće jesti cvjetača u majci, razmislite o tome da poboljšava žuč i jetru.
- Ovo povrće ima i ugodan i nježan okus.
Da se ne brinete o činjenici da cvjetaču možete napraviti s majkom koja lažira ili ne, nemojte ga koristiti u prženom, već kuhanom ili pirjanom. Nije zabranjeno dodavanje male količine soli, vrhnja i začina.