Kako bi molili rođake s ukusnom i korisnom večerom postao je još lakši s receptom pirjane riže s povrćem. Za kuhanje ćete provesti minimalno vrijeme, uživati u rezultatima i, naravno, kulinarskom priznanju. Svakom gostu uživat će srdačan ukras, jer je kalorična vrijednost rižine s povrćem samo 250 kalorija. Također, sigurno ćete biti zadovoljni činjenicom da nećete morati koristiti posuđe osim tava. Sve je brzo i jednostavno!
Klasična riža recept s ukrašenim povrćem
sastojci:
- riža - 250 g;
- voda 350 ml;
- luk - 1 kom .;
- mrkva - 1 komad;
- slatki paprika - 1 kom .;
- rajčica - 2 kom .;
- biljno ulje - 3 tbsp. l;
- Sol i začini - okus.
priprema
Riža se ispire u hladnoj vodi. Oprati sve povrće. Luk se ljušti i izreže na pola prstena, mrkva se trlja na veliku rešetku ili izrezati na trake. Pepper je uklonjena iz jezgre i sjemena, izrezana na srednje kriške. Rajčice, zauzvrat, su izrezane u kocke. Podmažite posudu s biljnim uljem i postavite da se zagrije preko srednje topline. Najprije pošaljite mrkve da se pripremite, a zatim nakon 3 minute papra i rajčice. Pirjajte sastojke sve dok nisu meke. Zamijenimo povrće u zasebnu zdjelu.
Zatim ulijte preostalo ulje i prati ribanu u tavu za prženje. Pržite na prozirnost, povremeno miješajte, sipajte vodu i pokrijte poklopcem. Kuhamo rižu 20-25 minuta. Ako je potrebno, ulijte malo vode. Jednom kada je riža postala mekana - kušamo svoje omiljene začine, začin je za pilaf također dobar.
Zatim dodajte povrće, pirjati sve sastojke oko 5 minuta. Na kraju, dajemo malo jelo za upijanje i natapanje sokom. Ovaj ukras savršeno se uklapa u sva jela od mesa. Također, ako želite, možete staviti povrće s gljivama .