Pivo čaša na cjelovitom mlijeku idealna je opcija za srdačno i nevjerojatno zdravo doručak za djecu i odrasle. A kuhanje je vrlo jednostavno, dovoljno je slijediti nekoliko jednostavnih preporuka, koje smo detaljno opisali u našim receptima.
Kako kuhati pšenično kašu na mlijeku u multivariju?
sastojci:
- Pšenično grožđe - 160 g;
- cjelovito mlijeko - 560 ml;
- sol - 1 prstohvat;
- granulirani šećer - 75-95 g;
- maslac - 65 g;
- sušeno voće , bobičasto voće i orašasti plodovi (po želji) - okus.
priprema
Da bismo dobili savršeni okus gotovog kaša na izlazu, odabiremo samo visoku kvalitetu pšeničnog roda najvišeg razreda bez ljuske i drugih nečistoća. Temeljito isprati potrebnu količinu žitarica na prozirnost vode i prebaciti ga u multicast. Onda ulijemo puno mlijeko, dodamo komade maslaca, odrežimo šalicu soli i pospite šećerom. Ako postoji želja za pripremom pšeničnog mlijeka u prahu s različitim aditivima u obliku suhog voća ili orašastih plodova, onda ih dodajte u ovoj fazi, prije ispiranja i, ako je potrebno, brušenje. Svježe bobice ili voće dodaju se u gotove jelo.
Pokrivamo poklopac kuhinjskog aparata i odaberemo program "Mliječna kaša". Koliko kuhati pšenično kašu na mlijeku u multivarijatu? To je definitivno nemoguće odgovoriti na ovo pitanje. Uostalom, svaki uređaj ima vlastitu snagu, koja određuje trajanje kuhanja različitih jela. U prosjeku će to trajati četrdeset minuta. Ako vaš višenamjenski uređaj s tlačnim tijelom funkcionira, vrijeme kuhanja bit će znatno smanjeno. Nakon signala ne otvaramo uređaj, ali ostavite antenu za infuziju u programu "Grijanje".
Kako ispravno kuhati pšenično kašu na mlijeku u tavi?
sastojci:
- Žitarice pšenice - 145 g;
- cijelo mlijeko - 850 ml;
- sol - 1 mali štipaljka;
- granulirani šećer - 30 g ili okus;
- maslac - okus.
priprema
Odsutnost multivarka - bez problema, mi ćemo zavariti isti šalicu u tavi. Da bi se to učinilo, u mlijeku koje je zagrijano kuhanje, položili smo sirutku temeljito oprati na jasnoću vode s zrnom pšenice, bacati prstohvat soli i šećera, promiješati dok ponovno ne kuha, pokriti posudu s poklopcem i smanjiti intenzitet vatre na minimum. Mi smočamo šalicu dvadeset pet do trideset minuta, ponekad uzbudljivo. U idealnom slučaju, ako uzmete tavu za kuhanje kašu s nepropusnim premazom - to će vam pomoći u izbjegavanju neugodnih posljedica.
Vruće poslužimo spremnom mlinu, stavljajući komad maslaca u tanjur. Kao iu prethodnoj verziji, svježe bobice ili voćne kriške, kao i sušeno voće i orasi, bit će suvišni. No, potonji se moraju prethodno prati i dodati kašu na početku kuhanja.
Kruh od pšeničnih žitarica u mlijeku s bundom
sastojci:
- Žitarice pšenice - 185 g;
- Bundeva pulpa - 240 g;
- cjelovito mlijeko - 560 ml;
- sol - 1 prstohvat;
- šećer po vašem ukusu;
- maslac po vašem ukusu.
priprema
Počinjemo kuhati zobenu kašu u mlijeku pripremom bundeve. Opramo plod, uklonimo ga iz unutrašnjosti, ogulimo i odrežemo količinu pulpe potrebnu za stvaranje kaše i malo mljeti. Ostatak se može rezati u kocke i zamrznuti za buduću uporabu.
Stavili smo pripremljenu bundu u tavu s kuhanim mlijekom. Tamo također šaljemo temeljito ispržene zrnce pšenice u čistu vodu, ulijemo u šećer i dodamo prstohvat soli. Kušajte trulju na vatri srednje jakosti dvadeset do trideset minuta, ovisno o veličini zrna, ne zaboravite li se miješati. Sad prekrivamo posudu s poklopcem i pustimo da dođe do ukusa petnaest minuta.
Takav štapić može se pripremiti bez dodavanja šećera, ako je bundeva slatka ili zamijenjena medom , dodajući ga izravno na tanjur prije posluživanja, što će uvelike poboljšati korisnost ocjena jela.