Puree iz krumpira je dobro poznata jela. Pogodan je za dječju hranu i prehrambenu prehranu, kao i za osobe s gastro i intestinalnim bolestima. Kalorijski sadržaj pire krumpira ovisi o sastojcima koji su uključeni u njegov sastav, na primjer, maslac i mlijeko. Pire od krumpira će imati koristi od tijela, jer osim ugodnog okusa vrlo je lako probaviti. Ovo jelo savršeno se kombinira s raznim povrćem, kao što su špinat ili arcizam. Osim toga, krumpir iz krumpira neće izazvati alergijsku reakciju. Jedina kontraindikacija je individualna preosjetljivost.
Kalorični sadržaj pire krumpira, njegov sastav i hranjive tvari
Krumpir je osnova pire krumpira, a kalorijski sadržaj konačnog jela ovisi o dodatnim mastima koji su uključeni u svoj recept. Tako se sadržaj kalorija pirećeg krumpira može samostalno prilagoditi. Koliko se kalorija nalazi u pire krumpira kuhano na vodi bez dodavanja dodatnih sastojaka? 100 grama gotovog proizvoda čini samo 63 kcal. Takva jela bez oklijevanja mogu biti uključena u prehranu. Ispada da pire krumpira sadrže manje kalorija nego krumpir pere u uniformi.
Osnovni sastav krumpira su ugljikohidrati i škrob. Također, proizvod je bogat vitaminom A i C i mikroelementima, osobito: kalija, kalcija, natrija, magnezija i fosfora.
Konzumiranje pire krumpira, tijelo se brzo počinje osjećati zasićeno, a oni elementi u tragovima koji su dio nje pozitivno utječu na stanje kostiju, zuba i mozga. Oštećenje pire krumpira može se nanositi samo s dodatnim sastojcima. Na primjer, slabo kvalitetno ulje, širenje ili margarin.
Kalorijski sadržaj pire krumpira u različitim receptima
Krumpir treba očistiti posebnim nožem za čišćenje povrća. Oni mogu ukloniti prilično tanki sloj oguliti, jer izravno ispod njega je najveći broj korisnih tvari. Za pire krumpir, krumpir je žućkasto iznutra. U takvim sortama, više škroba i kuhati ih bolje. Krumpir se mora rezati, ali ne previše sitno i spuštati u kipuću vodu. To je taj niz postupaka koji će sačuvati najveću količinu hranjivih tvari. Zatim dodajte sol okusite i kuhajte 15 ili 20 minuta, sve dok ne budete spremni, ovisno o vrsti krumpira, dok labavo pokrivate tavu s poklopcem. Kada rezati nožem, gotovi krumpiri trebaju se raspasti. Ako se odlučuje pripremiti pire krumpir na vodu, tada se dio tekućine u kojem se krumpir kuha mora odvojeno isušiti, a kasnije dodati u kaši, dovodeći ga u željenu konzistenciju. Dalje, krumpir se mora slomiti i pobijediti, povremeno dodavati prethodno dekoiranu bujon. Nemojte koristiti mješalicu i mješalicu tijekom kuhanja pire krumpira. Ne može doći iz iste konzistencije. Sadržaj kalorija takvog kaše je 63 kcal.
Umjesto mljevene krumpira možete dodati mlijeko u kvasu. Kalorijski sadržaj pire krumpira u mlijeku bez dodavanja ulja će biti približno 90 kcal na 100 g proizvoda. Ne možete dodati hladno mlijeko u čašu. To će pokvariti okus i boju jela.
Kalorični sadržaj pire krumpira s biljnim uljem iznosi oko 82 kcal. U ovom slučaju biljno ulje može zamijeniti kremasti. Na njoj možete pržiti luk i dodati ga u pire krumpir kad je jelo spremno. Kalorični sadržaj pire krumpira u maslacu će biti oko 120 kcal.