Gosti su već na stolu i nemate ništa ukusno za čaj? Predlažemo vam da pripremite dovoljno svjetla, ali izuzetno osjetljivu tortu brusnice.
Pijesak s brusnicom
sastojci:
Za test:
- brašno - 2 predmeta;
- soda - 1 čajna žličica;
- šećer - 0,75 st .;
- margarin - 150 g.
Za punjenje:
- svježa bobica - 1 predmet;
- šećer - 100 g.
priprema
Bobice su odmrznute. Uključite pećnicu. Frozen margarine gumiran na veliku rešetku. Dodajte šećer, ugasite s natrijevim octa, ulijte u brašno i dobro izmiješajte. Spremni tijesto u obliku mrvice koju postavljamo u obliku, mi razina i formiraju male bočne rubove duž rubova. Bobice se pomiješaju sa šećerom, spajaju izlučeni sok i šire brusnice uniformnim slojem na tijesto. Stavili smo plijesan u pećnicu na srednjoj polici i peći otvorenom pijeskom pite s brusnicom oko 30 minuta na 200 stupnjeva.
Kolač s brusnicom u višesmjerni
sastojci:
- brusnice su svježe - 300 g;
- šećer - 1 predmet;
- brašno - 1 predmet;
- jaje - 4 komada;
- prašak za pecivo - 5 g;
- Vanilin šećer - okus;
- sol - prstohvat;
- škrob - 2 žlice. žlice;
- ulje za podmazivanje.
priprema
Brusnica je temeljito oprala i osušila na ručniku. U zasebnoj zdjeli, tukli jaja sa šećerom dok se ne dobije jaka pjena. Ovdje prosijamo brašno, sol, prašak za pecivo, stavimo vanilinu i ponovno temeljito izmiješamo.
Pospite bobicama na vrhu s krumpirovim škrobom, tako da se tijesto ne mokri s bobicama i nisu izgubili oblik tijekom pečenja. Zatim prebacimo brusnice pažljivo u tijesto i pažljivo, da ne bacamo bobice, sve promiješajte žlicom. Stavimo posudu s višesmjernim uljem i ulijemo ga u tijesto. Uključite način rada "Pečenje". Postavili smo timer 60 minuta i pričekajte pripravni signal. Spremni kolač, po želji, može se razmazati s bilo kojim pekmezom ili vrhnjem.
Recept kolača od kvasca s brusnicom
sastojci:
- tijesto od peciva - 500 g;
- brusnice - 300 g;
- jabuke - 2 komada;
- cimet - okus;
- šećer - okus;
- škrob - 2 žlice. žlica.
priprema
Bobice se razvrstavaju, ispiru i osuše. Jabuke se čiste, uklonimo jezgru, protrljimo je na velikom grlu i spojimo ga s brusnicom. Izlijemo šećer, škrob, mljeveno cimet i promiješamo. Tijesto od kvasca kotrlo je na slojevima za pečenje i nanovo se raspršilo na pripremljenom poplunu, savijanje malog ruba. Od ostataka tijesta izrezati tanke tanke trake i urediti ih u obliku rešetke na vrhu punjenja. Pecimo sloj tortu od brusnice 20 minuta dok ne kuhamo u peći, zagrijavamo do 200 stupnjeva.
Kola od badema s kiselim vrhnjem
Kolač pečen ovim receptom postaje ukusno ukusan: nježan i nježan tijesto, kiselo bobica i bogata sočna krema čine ovu seriju originalnom i profinjenom.
sastojci:
- brusnice - 200 g;
- margarin - 100 g;
- granulirani šećer - 150 g;
- Vanilin šećer - 2 žličice.
- jaje - 2 komada;
- brašno - 350 g;
- prašak za pecivo - 1 čajna žličica.
Za kremu:
- kiselo vrhnje - 200 ml;
- granulirani šećer - 150 g.
priprema
Sada vam kažem kako ispeći kolač od cimeta. Ulje trljati sa uobičajenim šećerom vanilije, razbiti jaja i miješati. Zatim postupno sipati prašak za pecivo, brašno, miješati ne previše strm, ali homogeno tijesto. Proširimo ga u uljni oblik, napravimo suknje. Bijelo, pustite da se voda isprazni, a zatim širite bobicu na tijesto i podignite ga. Stavili smo oblik u pećnicu i peći na 180 stupnjeva oko 45 minuta. I ovaj put, umaknite kiselkastu kremu sa šećerom i prelijte našu vruću tortu s ovim kiselim vrhnjem . Uklonimo poslasticu u hladnjaku po mogućnosti 4 sata.