Nakon što ste pripremili domaću tinkturu brusnice za alkohol, uvijek ćete biti sigurni u kakvoću alkoholnog pića koje konzumirate. Osim toga, to je ne samo ukusno, ali i korisno, jer u ovoj bobici postoje toliko korisne tvari i vitamini, uključujući i vitamin C, koji je tako obiluju brusnicama. U malim količinama može se koristiti za sprečavanje prehlade . Kako napraviti tinkturu od brusnice za alkohol, pročitajte u nastavku.
Tinktura brusnica na recept za alkohol
sastojci:
- brusnica - 1 kg;
- alkohol - 1 litra;
- granulirani šećer - 500 g.
priprema
Pranjene i sušene bobice brusnice se okreću na mljevenju mesa ili mljevene miješalicom. Stavite pire krumpir u staklenu posudu, sipajte prirodni alkohol, zatvorite poklopac i inzistirajte oko 2 tjedna. Zatim se smjesa mora dobro filtrirati. U tu svrhu najbolje je koristiti cjedilo za uklanjanje velikih komadića bobica i gaze kako bi se uklonili svi ostali. Dodajte šećer na piće, pomiješajte i pustite da se pere još 6-7 dana. Spremna tinktura je u bocama. Držite se bolje na hladnom mjestu. Koristi se za 4 mjeseca.
Priprema tinkture brusnice od alkohola
sastojci:
- brusnica - 1 kg;
- voda - 1,5 litara;
- alkohol - 1 litra;
- šećer - 300 g.
priprema
U velikom staklenku ulijemo šećer, ulijemo u hladnu vodu, miješamo i ostavimo dok se šećer potpuno ne otopi. Brusnice pažljivo namazati i dodati ga šećerni sirup. Zatim sipati alkohol i dobro izmiješati. Čvrsto zatvorimo posudu s poklopcem i ostavimo ga na tamnom mjestu 4 dana. Nakon toga filtriramo piće i ulijemo na boce za skladištenje.
Tinktura brusnica na alkohol s medom
sastojci:
- brusnice - 200 g;
- tekući med - 100 g;
- alkohol - 120 ml.
priprema
Berry brusnice oprane, dobro gnječene i stisnute sok. Pomiješajte ga s alkoholom i medom. Stavite sve u čašu. Stavili smo na hladno mjesto i inzistirali na 3 dana. Svakog dana banka mora biti potresena.
Tinktura od brusnice na instant alkoholu
sastojci:
- zrelo brusnice - 1 staklo;
- alkohol - 500 ml;
- granulirani šećer - okus.
priprema
Oprane bundeve od brusnica ulije se kipuću vodu i ostavite 3 minute. Zatim se voda isušuje i bobice se piju i natoči s alkoholom. Inzistimo 12-15 sati, a zatim filtriramo kroz gazu, presavijeni nekoliko puta, dodamo šećer po ukusu, pomiješamo, dovedi smjesu do kuhanja, ali ne trebamo kuhati, tako da alkohol ne isparava. Osvježavamo tinkturu i to je to, spremno!
Kao što možete vidjeti, u pripremi tinkture brusnica za alkohol kod kuće nema apsolutno ništa komplicirano. Malo je strpljenja i ukusno prirodno piće spremno!