S pojavom ljeta i vrućine, razna pića postaju sve popularnija nego ikad. U trgovinama ih ima mnogo, možete odabrati za svaki ukus. To je samo od onoga što su kupljene limunade napravljene? Očito, tamo nije mnogo korisnih. Zato razgovaramo o takvim pićima kao što su kvas od zob i sok od brusnice . I zato ćemo vam sada reći kako napraviti prirodnu limunadu od limuna i naranče u vašem domu. Vjeruj mi, takvo piće neće biti gore od trgovine, ali će također biti korisno, pa se sigurno može ponuditi i djeci.
Domaća limunada iz naranče
sastojci:
- naranče - 4 kom .;
- šećer - 700 g;
- voda - 10 litara;
- limunska kiselina - 10 g.
priprema
Naranče su dobre za mene, a onda se namače kipuće vode. Zatim ih uklonimo u zamrzivaču 12-20 sati (to je učinjeno tako da gorčina nema). Zatim ćemo ponovno narušiti naranče kipućom vodom, tako da se malo rastopi, izrezati na nekoliko komada i pomicati zajedno s korom kroz meso mljevene ili slomiti u miješalicu. Sada se dobivena žbuka ulije s 3 litre hlađene kuhane ili filtrirane vode i ostavite da se kuha 15-20 minuta. Na kraju tog vremena, infuzija se pročišćava kroz sitni sito ili gazu. Dodajte 7 litre kuhane hladne vode, šećera i limunske kiseline. Da bi limunada bila prirodnija umjesto kiseline, možete koristiti sok od limuna. Piti trebaju biti oko 1 sat da biste dobili bogat okus i boju. Pa, to je sve - narančasta limunada je spremna!
Kako napraviti limunadu od limuna?
sastojci:
- limun - 7 komada;
- šećer - 500 g;
- voda - 5 l;
- odlicno.
priprema
Limuni su temeljito oprali pod tekućom vodom, jer ćemo ih koristiti zajedno s prigušivačem i izrezati na komade. Prebacimo ih u miješalicu, dodamo šećer i malo mente (ako vam se to ne sviđa, sigurno možete bez nje). Sada se sve ovo tlo i rezultirajuća smjesa ulijeva hladnom pitkom vodom. Spremnik s domaćom limunatom stavili smo iz limuna na noć u hladnjak, a ujutro smo filtrirali. Ovo piće poslužimo ohlađenim, ukrašen limunastim klinovima i listovima od mesa.
Limunada od naranče i limuna
sastojci:
- voda 3,5 litara;
- limun - 2 komada;
- naranče - 3 komada;
- šećer - 8 tbsp. žlice.
priprema
U loncu ulijte vodu i stavite je na vatru. A u međuvremenu, u međuvremenu, moje naranče i limun, iscijedi sok od njih, i izrežemo škrgu na kriške. Kad voda boils, stavimo naše kože u nju i kuhamo oko 7 minuta. Zatim dodajte šećer i pomiješajte. Sada isključite vatru, malo ju dodajte, dodajte sok, filtrirajte, ohladite i uživajte u okusu prirodnog napitka.
Napomena: više vremena kad će kora ostati u vodi, više će zasićena gorka hladu. Ako vam se sviđa karakteristična gorčina citrusa, onda se mogu izvući već prije stvarne uporabe. Inače se mogu izvaditi odmah nakon ključanja.
Recept za limunadu od limuna, vapna i đumbira
sastojci:
- limun - 2 komada;
- vapno - 2 komada;
- korijen đumbira;
- javorov sirup - 70 ml;
- voda - 2 litre.
priprema
Iz prethodno ispranih limuna i limes stisnutu soku. Korijen đumbira se ljušti i utrlja na finu gratet (trebamo oko pola žličice). Sada kombinamo sok od limuna i limete, ribani đumbir i javorov sirup. Sve je napunjeno vodom, pomiješano, uzmemo malo i sve - piće je spremno. Sada ga ohladi, ulijemo na naočale i sami sebe i naše rođake sretni s korisnim prirodnim napitkom.
Domaća narančasta limunada - recept
sastojci:
- naranče - 1 komad;
- Svježe iscijeđen sok od naranče - 250 ml;
- limun - 1 komad;
- šećer - 250 g;
- voda 400 ml.
priprema
U tava za umak izliti šećer, sipati vodu i dodati zest s četvrtinom limuna. Donijeti kuhati, smanjiti vatru i kuhati oko 5 minuta, stalno miješajući. Dobiveni sirup se ohladi. Izrežite narančastu kružnicu i stavite ih u hlađeni sirup. Dodajte svježe stisnutu sok od naranče i kocke leda. Limunada je spremna!