Za razliku od ostalih povrća, kukuruz tijekom kuhanja može sačuvati svoje korisne korisne osobine što je više moguće, a divan okus kuhane mlade uši zasluženo je zaslužio ljubav prema ovom proizvodu odraslih a posebno djece.
Kukuruzni kukuruz može biti oboje na peći i korištenjem multivarka, kao što ćemo kasnije raspravljati u članku.
Kuhani kukuruz u multivarijatu
sastojci:
- mladi kukuruzni kolačići - 7 kom .;
- maslac - 35 g;
- voda - 1-2 litre;
- sol - okus.
priprema
Uklanjamo kukuruzne kolače od lišća i kukuruznog stigme (vlasi) i isperemo hladnom vodom. Polovica izrezaka ostavlja se na dnu kapaciteta multivarka. Stavili smo čaše na vrh i, ako je potrebno, ako se kukuruz ne uklapa, prekinite je na pola. Pokrivamo preostale lišće i ulijemo vodu u takvu količinu da potpuno pokriva sadržaj multivarka. Dodajte sol i maslac, podijeljeni na komade. Uređaj prilagodimo načinu rada "Parni kuhanje" i odaberite vrijeme, ovisno o stupnju zrelosti kukuruza i njenoj raznolikosti od trideset minuta do jednog i pol sata.
Spremni kukuruz se izvuče na tanjuru uz pomoć pinceta na posudi.
Kako kuhati kukuruz u trgovini s više parova?
sastojci:
- mladi kukuruzni kolačići - 3 kom .;
- voda - 500 ml;
- maslac - okus;
- peršina zrno (opcionalno) - 2-3 grančice;
- sol.
priprema
Kukuruz je spašen iz lišća i stigmi, ispran hladnom vodom i, ako je potrebno, namočen u njemu jedan sat. Ovaj korak je neophodan ako su klipovi kupljeni u trgovini ili na tržištu, a niste sigurni u njihovu svježinu i kvalitetu.
Zatim ulivimo vodu u spremnik multivarka, instaliramo uređaj za parenje. Svaka se kugla trlja maslacem i, po želji, sjeckanim peršinom i stavlja na rešetku u jedan sloj. Namjestite uređaj u način rada "Parni kuhanje" i postavite vrijeme na petnaest do trideset minuta, ovisno o stupnju mekoće kukuruza. Služimo vrućim kukuruzom soli.
Kako i koliko kuhati kukuruz u kuglu u multivarhu koju sada znate.
Sljedeći recept je mogućnost fino ukrašavanja konzerviranog kukuruza i riže.
Riža s kukuruza u multivarijatu
sastojci:
- konzervirano kukuruz - 1 posuda;
- riža - 300 g;
- mrkva - 150 g;
- luk - 1 komad;
- slatki bugarski papar - 1 komad;
- biljno ulje - 40 ml;
- sol - okus;
- mljeveni papar - na okus.
priprema
Luk, mrkva i slatki paprika se čiste, izrezuju u polukrugove i slamke i smeđuju u višenamjenskom spremniku u biljnom ulju. Da biste to učinili, odaberite način "pečenje" ili "prženje" i postavite vrijeme na petnaest minuta.
Zatim ulijte rižu temeljito oprati, sipati pročišćenu vodu tako da pokriva površinu sastojaka za jedan centimetar. Prebacite uređaj u "Plov" ili "Rice" način i kuhajte trideset minuta. Ako je potrebno, vrijeme kuhanja može se povećati za još petnaest minuta.