Zelena salata je popularan proizvod koji se koristi za pripremu zalogaje, salate i druga jela. Vrlo je lako rasti, tako da mnogi to rade na prozorskoj ploči. Zelena salata s listom ima veliku prednost, osiguravajući tijelu potrebne tvari. Ljudi koji gledaju svoju težinu zainteresirani su za kalorijski sadržaj hrane, pa je salata minimalna, stoga za 100 g ima samo 12 kalorija.
Korist i zla zelene salate za zdravlje
Ovaj proizvod idealan je za gubitak težine, ne samo zbog sadržaja kalorija. Bogat je vlaknima, koji dugo može zasititi tijelo, a također čisti crijeva, poboljšava probavni sustav. Dijetetičari uvjeravaju da postoje listovi salata mogu biti u neograničenim količinama, uključujući i one u osnovnim obrocima, a također i koristeći zalogaje . Još jedno povrće ima pozitivan učinak na tijek metaboličkih procesa u tijelu.
Povoljna svojstva zelene salate su povezana, sa sposobnošću iscjeljivanja rana i čira na trbuhu, pa liječnici preporučuju ovaj proizvod za peptički ulkus i kolitis. Sadrži biljni pektin, smanjuje koncentraciju štetnog kolesterola u krvi, stoga ga treba uključiti u izbornik kako bi se smanjio rizik od ateroskleroze.
Ne možemo zaboraviti pozitivna svojstva zelene salate za imunitet, a sve zahvaljujući prisutnosti aminokiselina, raznih vitamina i minerala. Osim toga, dostupni elementi u tragovima daju dobru elastičnost posuda, pa je salata korisna u anemiji, kao i drugim bolestima krvnih žila. Velika količina vitamina K je važna za normalno zgrušavanje krvi, a željezo je važno za poboljšanje njegovog sastava.
Zelena salata je potrebna za ljude koji se bave mentalnim
Važno je uzeti u obzir da zelena salata ima ne samo korisna svojstva, nego i kontraindikacije, koje se moraju uzeti u obzir. Pojedinačna netolerancija je moguća, što uzrokuje alergije. U nekim slučajevima postoje problemi s gastrointestinalnim traktom, na primjer, zatvor ili nadutost. Treba imati na umu da crijeva, jetra i gušterača mogu pogoršati.