Mala i tajnovita jazavca je teško plijen za lovca. Oni ne idu daleko od svojih rupa i provode 5 mjeseci godišnje u hibernaciji. Stoga se može zaključiti da je najbolja sezona za lov na jazbinu jesen, u ovom trenutku se zadržava s velikim brojem hranjivih tvari koje će podupirati svoje tijelo tijekom zime.
Je li jaglac meso jestivo?
Ljudi koji žele probati meso ove šumske životinje nužno se pitaju je li moguće jesti meso divlje jazavca, koji jede sve u redu. Naravno, strahovi nisu neutemeljeni, ali ne brinite previše o tome. Prvo, unatoč gluposti balže, nikad neće dodirnuti truljenje, čak i ako je jako gladan (korijen će bolje žvakati). Drugo, to je svojstvo svejednakosti koja daje meso veliku korist.
Ono što je najvažnije, prije nego što započnete večeru koja se sastoji od jela kuhane s badger mesom, provjerite trupla za održavanje trichinosis kako bi zaštitili sebe i svoju obitelj.
Korist Badger mesa
- Mesna životinja sadrži same kemijske elemente kao što su vitamini A i E, koji usporavaju prerano starenje kože.
- Prisutni su u svom sastavu i svim vitaminima grupe B , aktivirajući rad mozga i nerve impulse.
- Važno je napomenuti da je glavna prednost u jelovniku mesa održavanje vrlo važnog vitamina K, koji pomaže procesu zgrušavanja krvi.
Šteta od mesa
Zajedno s prednostima, borovnica mesa može naštetiti tijelu samo ako u njemu postoji trichinoza, stoga, kao što je gore spomenuto, nemojte zanemariti test. Mesno meso najbolje se koristi u kuhanom obliku jer čuva sve hranjive tvari i zahvaljujući visokoj temperaturi oslobodimo ga svih štetnih organizama.