U Japanu, plantaže čaja nalaze se u Kyotu na području Uji, u podnožju aktivnog stratovulkano Fujiyama, u Okinawi. Stoga, biljke čaja i razlikuju se po njihovom ukusu i aromi. Okus budućeg čaja također utječe na gnojiva koja se hrane biljkama, kao i na parenje morskom vodom s posebnim stupnjem algi na početku obrade čajnih listova. Najcjenjeniji i najkorisniji od svih vrsta japanskog čaja je vrsta podudaranja.
Svojstva Japanskih čajnih utakmica
Nije slučajno da je čaj utakmice poznat po svojim korisnim svojstvima. Smatra se jednim od najkorisnijih napitaka na našem planetu. Čaj zaslužuje takvo visoko mjesto zahvaljujući ogromnoj količini vitamina, antioksidansa i elemenata u tragovima u svom sastavu. Stručnjaci razlikuju sljedeća korisna svojstva ove vrste čaja:
- vitamin C - potiče jačanje zaštitnih funkcija organizma;
- Teofilin - povećava koncentraciju pažnje, potiče bolju asimilaciju informacija;
- pomaže ojačati kardiovaskularni sustav;
- značajno smanjuje razinu kolesterola u krvi , sprečava nastajanje krvnih ugrušaka;
- neutralizira negativan utjecaj ultraljubičastog zračenja na kožu osobe;
- velika količina proteina (289 mg proteina u 0,5 čajne žličice čaja utakmicu) usporava proces starenja.
Istraživači koriste čajnu utakmicu uvažavajući činjenicu da otoci Okinawe domuju velikim brojem dugih jetara. Svi oni koriste ovu vrstu čaja kao preventivnu mjeru protiv raznih bolesti.
Kako napraviti čaj match?
Jedinstvenost ove vrste čaja leži u jedinstvenoj tehnologiji prerade sirovina. Odmah nakon parenja morske vode s listovima algi
Pripremite napitak u posebnoj niskoj, ali širokoj šalici, nazvanoj podudarnosti. Za jedan servis čaja, trebate 4 bambusne žlice sjeckanog čaja. Dodajte vodu na temperaturu ne više od 50-60 º C. Počnite aktivno šaliti čaj s posebnim šipkom. Zove se tsenen.
Dakle, podudaranje čaja pijano je u obliku pjene s lišćem, a ljudsko tijelo prima sve vitamine i elemente u tragovima s kojima je piće bogato.