U legendarnoj priči o Ali Baba i 40. pljačkašima spominje se biljka "sezam" zahvaljujući kojoj se protagonist obogatio i postao sretan čovjek. Istočni ljudi idolize sezam koristiti ga ne samo u kuhanju, ali iu medicini i kozmetologiji. Da su ti sjemenki toliko vrijedni i jesu li sposobni naštetiti tijelu?
Sastav i korisna svojstva
Prednosti sezamovog ulja uglavnom su posljedica sastava svojih sastavnih tvari. Sadrži vitamine A, PP, E, grupu B, minerale - kalcij , željezo, cink, bakar, fosfor, magnezij, mangan, kao i polinezasićene masne kiseline - oleinske, linoleinske, palmitinske, stearinske, arakinske, heksadecene, miristinske itd. Znanstvenici su pronašli u ovom proizvodu, vratu, vraćanju ravnoteže minerala, beta-sitosterola, normalizirajući razinu kolesterola, a sesamol je snažan antioksidant.
Sezamovo ulje je jedan od glavnih izvora kalcija i vitamina E, pa se ovaj proizvod može koristiti za sprečavanje osteoporoze i fraktura kostiju, kao i za produljenje mladosti i ljepote. Prednosti i štete sezamovog ulja nisu usporedive. Ona ima pozitivan učinak na funkciju mozga, poboljšava pamćenje i sprečava pojavu multipla skleroze. Ne možemo zaboraviti na njegovu sposobnost vraćanja probavnog sustava, aktiviranje metabolizma i borbu protiv kolitisa, gastritisa, ulkusa, duodenitisa itd.
Zbog mogućnosti poboljšanja sastava i svojstava krvi, preporučuje se korištenje u šećernoj bolesti, anemiji, slaboj koagulabilnosti krvi. Njegov doprinos borbi protiv bronhopulmonalnih bolesti, posebice kašlja, neprocjenjiva je. Stručnjaci upozoravaju na upotrebu sezamovog ulja za tijelo, zaključeno u svom antibakterijskom djelovanju, što omogućuje njegovo korištenje u borbi protiv bolesti zubnog mesa i zuba, kao i bolesti kože uzrokovane nekontroliranom reprodukcijom patogena.
Djelovanje na muške i ženske organizme
Za ljude, prednosti sezamovog ulja prvenstveno sadrže u cinku koji se nalazi u njemu, koji stimulira proizvodnju spolnih hormona, pogodno utječe na prostatu i smanjuje rizik od raka. Osim toga, cink povećava funkciju muškog reproduktivnog sustava, kao i količinu i kvalitetu proizvedene sperme. Sjeme i sve vrste orašastih plodova, koji su glavni izvor vitamina E , odavno su se smatrali izvrsnim afrodizijakima. Ali prednosti sezamovog ulja za žene prvenstveno su povezane s djelovanjem na kožu, kosu i nokte. Ekstrakt sezama kao dio maski za kosu jača žarulje, obnavlja oštećenu strukturu kovrča i bori se suhim.
Isti cink povećava proizvodnju kolagena, proteina odgovornog za čvrstoću i elastičnost kože. Kreme i masnoće na bazi ulja čine glatke bore, poboljšavaju zaštitne funkcije epiderme i vlaže kožu. Osim toga, kolagen je u mogućnosti poboljšati učinak drugih dolaznih
Sezamovo ulje aktivira metabolizam i povećava metabolizam, zasićuje tijelo vlaknima, koji, poput četkice, oslobađa od toksina i drugih proizvoda razgradnje. Harm je povezan s mogućom alergijom i individualnom netolerancijom na ovaj proizvod.