Ako želite napraviti najodovoljan i koristan zalogaj, salata s filmom prikladna je za rješavanje problema na najbolji mogući način. Dodavanjem na krmu, koja je pravi skladište vitamina, proteina, vlakana i drugih vrijednih tvari, bit će moguće značajno poboljšati nutritivnu vrijednost hrane.
Kako kuhati film za salatu?
Da biste pripremili ukusnu salatu s kinoom, najprije morate nabaviti vrijedan dodatak, pripremiti ga ispravno.
- Krznoće su prethodno natopljene u hladnoj vodi nekoliko sati, što će ublažiti proizvod gorčine.
- Ulijte jedan dio žitarice s dva dijela vode, dodajte sol i kuhajte ispod poklopca 15 minuta.
- Omekšana krunica okrenula se prema tkanini i ostavila sve do punog protoka tekućine i hlađenja.
Salata s filmom i avokadom - recept
Salata s kinoom i avokadama idealan je izbor za dnevnu večeru ili lagani obrok. Predjelo će kvalitativno ugasiti osjećaj gladi, napuniti tijelo potrebnom korisnom energijom, a da probavu neće pogoršati. Salad mix može se zamijeniti sjeckanim Peking kupusom ili salatom.
sastojci:
- kinoa - 150 g;
- avokado i mrkva - 1 kom .;
- trešnja - 5 komada;
- salata mix - 2 šačice;
- med, senf i sezam - svaki po 30 grama;
- umak od soje - 40 ml.
priprema
- Kuhajte i ohladite film.
- Peel i izrezati avokado, mrkva, izrezati na četvrtine trešnje.
- Kombinirajte sastojke i dodajte salatu.
- Pomiješajte med, soja umak i senf u zdjelu.
- Začinite se mješavinom koristan salata s kinoom, pomiješajte i posipajte prije posluživanja sezama.
Salata s kinoom, s povrćem - receptom
Jednako je poželjno za zdravu prehranu ili mršav izbornik salate s kinoom s povrćem, ako je pripremljen prema slijedećem receptu. Umjesto balsamskog octa dopušteno je koristiti običnu jabuku ili vino. Osim toga, možete zamijeniti maslinovo ulje rafiniranim sezamom ili suncokretom.
sastojci:
- kinoa - 0,5 čaša;
- krastavac i mrkve - 1 kom .;
- celer - 0,5 kom .;
- Bugarski papar - 2 komada;
- Balsamski ocat i maslinovo ulje - 3 tbsp. žlice;
- sol, bilje.
priprema
- Kuhajte i ohladite film.
- Mrkajte mrkve i korijen celera na korejski ribe.
- Krastavac i slatke paprike.
- Kombinirajte korpus s povrćem, dodajte zelje i preljev ulja i octa, dodajte ga na okus.
- Prosijite salatu od povrća s kinoom na jelo, ukrašavajte grančicama.
Salata s kinoama i škampi - recept
Sljedeći recept za ljubitelje plodova mora. Salata s kuhanim kinoom nadopunjuju se škampima, koji su prethodno pripremljeni do spremne ili jednostavno odmrznute i oprane kipućom vodom ako je proizvod ključan zamrznutom. Umjesto svježeg špinata, dopušteno je korištenje lišća salate ili drugih zelenila.
sastojci:
- kinoa - 1,5 čaša;
- škampi - 300 g;
- krastavac i paprika - 1 kom .;
- špinat - 1 hrpa;
- đumbir korijen - 15 g;
- češnjak - 2 zuba;
- limun - 0,5 komada;
- maslinovo ulje - 70 ml;
- sol, papar.
priprema
- Kuhajte kino i škampi, cool.
- Uništite krastavce i trake krastavaca i ljušteni bugarski papar, dodajte osnovnim sastojcima.
- Pomiješajte ulje, sok od limuna đumbir i češnjak, dodajte sol, papar, pomiješajte i ulijte u posudu za salatu.
- Dopunite salatu s kinoom, preljevom od škampi i listovima špinat, pomiješajte.
Topla salata s cimetom
Salata je topla s kinom jedan od rijetkih, a ne zahtijeva potpuno hlađenje kuhane žitarice. Predjelo se ovdje nadopunjuje prženim u tavi s pre-mariniranim piletinom, koja će ne samo dodati dodatnu sitost i kalorijsku vrijednost zdrave hrane, nego će i obogatiti njegove karakteristike okusa.
sastojci:
- kinoa - 1 staklo;
- piletina - 300 g;
- Avokado - 0,5 kom .;
- zrnca šipaka i listova salata - 1 šaka svaki;
- Svježi čaj i čili - 0,5 žličice svake;
- senf - 1 čajna žličica;
- maslinovo ulje - 40 ml;
- limun - 1 komad;
- začin za piletinu;
- sol, papar, limun oguliti, peršin.
priprema
- Odrezati piletinu u marinade i marinirati u mješavini pola limunovog soka, maslaca, čilija, kuma, začina, sol i papar.
- Kuhajte kino i pomiješajte s limunom, srezanom avokadom, lišćem i sjemenjem šipaka.
- Pecite u maslac piletinu, širite na jelo s salatom.
- Ulijte toplu salatu s kinoom i pilećim preljevom mustardom i maslacem, sok od pola limuna, peršina, sol i papar.
Salata s kinoom i ruculom
Salata s kinoom s povrćem i rucom idealna je opcija za laganu ljetnu večeru ili obrok koji zasigurno neće dodati dodatni kilogram. Umjesto pera zelenog luka možete dodati malo sjeckanog bijelog žaru za salatu, ukoliko je potrebno zamijenite vapno s limunom i rajčicom.
sastojci:
- kinoa - 150 g;
- svježi krastavci i rajčica - 200 g;
- rucum - 1 hrpa;
- bosiljak i zeleni luk - svaki po 0,5 grupa;
- vapno - 1 komad;
- maslinovo ulje - 50 ml;
- sol, papar.
priprema
- Kuhajte i ohladite film.
- Krpelji od krastavaca, komadići trešnje, iz bosilje suzu lišće i sitno nasjeckaju luk.
- Pomiješajte sastojke u zdjelici salate s raketnom salatom, dodajte sol, papar i maslac.
- Umiješajte salatu kinoom, širite na jelo i nadopunite limene kriške.
Salata s bundevom i cimetom
Salata s kinoom, čiji recept će se kasnije predstaviti, zadivljuje ukusnom ukusu i veličanstvenom izgledu. Predjelo se nadopunjuje bundevom i kriške mekog sira prethodno pečenog u pećnici ispod začinjene marinade. Harmonično nadopunjuju paletu cedra ili oraha.
sastojci:
- kinoa - 150 g;
- ulje od ulja - 1/3 tbsp. žlice;
- bundeva - 250 g;
- sir i orašasti plodovi - 50 g;
- med - 3 žlice. žlice;
- ocat od jabuka - 10 ml;
- maslinovo ulje - 40 ml;
- sol, oraščić i đumbir.
priprema
- Kuhajte kino s dodatkom maslaca od kikirikija.
- Bundu izrezati na kocke s bočnim stranama od 2 cm, širiti se na ploču za pečenje s pergamentom.
- Pomiješajte u žlicu meda i maslinovog ulja, dodajte kapljice muškatnog orašća i đumbira soli, nanesite mješavinu bundeve i pecite 200 stupnjeva 15 minuta.
- Na jelu stavite kino, bundu, kriške od sira i ulijte salati od ulja, meda i octa.
Salata s kinom i tonom
Nevjerojatno ukusna i svečana, možete vidjeti salatu s cimetom i konzerviranom tonom pripremljenom u skladu sa sljedećim receptom. Osvježite okus svježih krastavaca, a sjeme naroda dodati će pikantnu kiselost. Kiselo vrhnje u preljevu može se zamijeniti prirodnim jogurtom bez aditiva.
sastojci:
- kinoa - 0,5 čaša;
- konzervirana tuna - 1 može;
- jaja - 2 komada;
- krastavac - 1 kom;
- kopar - 0,5 pramenova;
- sok od limuna i kiselo vrhnje - 1 tbsp. žlica;
- maslinovo ulje - 40 ml;
- sol, papar, sjemenke šipaka.
priprema
- Kuhajte i ohladite film.
- Javi se kuhana jaja, krastavci.
- Pomiješajte kiselo vrhnje s maslacem, sokom limuna, solju i paprom.
- Položite slojeve krastavaca, pire vilicu s tune mesom, cimetom i jajima, zalijevajući svaku komponentu s preljevom.
- Pospite salatom s cimetom na vrh kopra i sjemenki šipaka.
Peruanska salata s filmom
Kinoa savršeno kombinira u salatama s grahom , stvarajući zadovoljavajući, a zahvaljujući uspješnoj pratnji, pikantan i nevjerojatno ukusan kulinarski sastav. Rajčice se poželjno upotrebljavaju s gustom slatkom mesom, a luk je izuzetno salata ili prethodno napunjen kipućom vodom za osjetljiviji okus.
sastojci:
- kinoa - 100 g;
- grah konzervirano - 1 posudica;
- rajčica - 350 g;
- salata luk - 1 komad;
- korijandar - 0,5 greda;
- limun - 1 komad;
- maslinovo ulje - 50 ml;
- sol, papar.
priprema
- Pomiješajte sok od limuna maslacem, solom i paprom, dodajte sjeckani luk i ostavite u zdjelici 15 minuta.
- Kuhajte i ohladite film.
- Sjeckajte kriške rajčice, širite na luk zajedno s ostatkom sastojaka.
- Dodajte salatu s cimetom i grah s cilantrom i pomiješajte.
Tabula salata s cimetom i mentom
Ugodan osvježavajući okus dobiva salatu s kinom, ako dodate malo sjeckanog svježeg metvice na kompoziciju. Dodatna pikantnost će dati češanj češnjaka, ali po želji aditiv može biti isključen iz sastava ili zamijenjen bilo kojim začinom ili sušenim biljem po vašem izboru i okusu.
sastojci:
- kino - 120 g;
- rajčice i svježi krastavci - 150 g;
- mint - 2-3 grane;
- peršin - 0,5 greda;
- zeleni luk - 2 stabljike;
- češnjak - 1 zub;
- sok od limuna i maslinovo ulje - svaki po 50 ml;
- sol, papar.
priprema
- Kuhati kino, cool.
- Dodajte nasjeckane krastavce, rajčice, zelje.
- Stavite Tabula salatu s preljevom iz ulja, soka limuna, soli, papra i stisnutog češnjaka, pomiješajte i poslužite, ukrašavajući grančicu od metvice i limu.
Salata s cimetom i sušenim rajčicama
Izvrsna salata s cimetom i rajčicama: osušena i svježa, zadovoljit će zahtjeve najzahtjevnijih kulinarskog kritičara. Izvrsna ravnoteža okusa i izvorni izgled aperitiva će izazvati najugodnije emocije. Po želji možete dodati malo soka od limuna i prstohvat šećera u odijevanje.
sastojci:
- kinoa - 1,5 čaša;
- svježe rajčice - 4 kom .;
- sušene rajčice - 80 g;
- avokado - 2 komada;
- peršin ili korijander - 1 hrpa;
- crveni luk - 1 kom .;
- maslinovo ulje ekstra djevičansko - 40 ml;
- sol, papar.
priprema
- Kuhajte i ohladite film.
- Dodajte odrezane listove avokada, kriške svježih i sušenih rajčica, tanke kriške lukova.
- Pomiješajte ulje solom i paprom, sezom s mješavinom salate, pomiješajte i poslužite na jelo, ukrašeno peršinom.
Salata s kinoom s narančastom bojom
Svjetlo, pikantno i vrlo rafinirano je salata s kinoinom i narančama. Dodatno, smjesu se dodaje avokado i salata, koji se mogu napraviti od najpoželjnijih sorti zelje. Harmonijalno nadopunjuje paletu okusa i izvorno punjenje soka od citrusa balsamikom.
sastojci:
- kinoa - 0,5 čaša;
- velika naranča i avokado - 1 kom .;
- lisnatog lišća - 200 g;
- kukuruzno konzervirano - 100 g;
- crveni luk - 0,5 kom .;
- sok od naranče - 100 ml;
- Balsamic ocat - 40 ml;
- med - 1 čajna žličica;
- sol, papar.
priprema
- Kuhajte i ohladite film.
- Dodajte lišće lišća, luk, kukuruz, kocke pasta od avokada i ljušteno, narezane naranče.
- Pomiješajte med s narančinim sokom i balzamovim ocem, solom, paprom, sezonskom salatom i mješavinom.