U osoba s dijabetesom metabolizam je razbijen: masno, protein i mineral. U liječenju ove bolesti, glavni naglasak je na normalizaciji metabolizma ugljikohidrata. To se postiže pružanjem stanica s inzulinom i ravnomjerno unos ugljikohidrata u tijelo, što je nerealno bez slijeda prehrane. Svakodnevno punjenje s potrebnim sastojcima ovisi o težini tijeka bolesti, kao io težini pacijenta. Dijabetes je podijeljen u 2 tipa: tip 1 (karakteriziran teškim curenjem i ovisnošću od inzulina) i 2 vrste: (dijabetes "način života", pojavljuje se u 90% slučajeva). Postoji jedno opće pravilo - dijeta bi trebala uzeti u obzir ne samo sadržaj kalorija, ali i uravnotežiti proteini, masti i ugljikohidrati, odnosno glavni zadaci pravilne prehrane su: snižavanje šećera u krvi, smanjenje težine i uspostavljanje procesa razmjene u tijelu. Kakva će dijeta pomoći da to postignete?
Francuski protein dijeta za gubitak težine kod dijabetesa
Da bismo shvatili je li francuska dijeta prikladna za dijabetičare (ovdje se misli na slavnu dušansku prehranu), razmotrit ćemo faze prolaza i sastav obveznih proizvoda. Dakle, dijeta Pierre Ducane sastoji se od četiri faze:
Prva faza "napada" traje od 2 do 7 dana, ovisno o vašoj težini. Dopušten je samo protein hrane životinjskog podrijetla: meso s niskim udjelom masti, mliječni proizvodi, jaja. Obvezni proizvod - zobena mekinja, oni pomažu izgubiti težinu, povećavajući volumen u trbuhu i smanjiti apetit.
Druga faza je Cruise . Za proteine dodamo bilo koje povrće, osim krumpira. Izgubiti težinu 1 kg tjedno, sve do gubitka željenog broja kilograma.
Treća faza je "pričvršćivanje" . Uz meso, povrće i mekinje može se jesti voće (ne više od dva dnevno), osim banana i grožđa, kao i 2 kriške kruha od cjelovitog zrna, jedan posluživanje sira (40 g), 1 žlica. l. biljno ulje. Dvaput tjedno možete jesti škrob koji sadrži: tjesteninu, krumpir, rižu, kuskus, polentu, cjelovitog pšenice, leća, grašak, grah. To traje 10 dana za svaki izgubljeni kilogram, tj. Ako izgubite težinu za 10 kg, faza pričvršćivanja traje 100 dana.
Četvrta faza je "Stabilizacija" . Pridržavamo se svih pravila "pričvršćivanja", svaki dan dodajemo jedan škrobni proizvod, plus, odabiremo jedan dan proteina u tjednu i uzimamo 3 žlice dnevno. l. mekinje i tako dalje do kraja života. Sve faze francuske prehrane prate vježbe i 30 minuta hoda kroz zrak. Također je vrlo važno piti puno tekućine od 1,5 do 2 litre dnevno.
Francuska dijeta za dijabetes
Ducane dijeta isključuje potrošnju šećera, jednostavnih ugljikohidrata i masne hrane iz naše prehrane, ograničava količinu složenih ugljikohidrata i uključuje dnevnu vježbu.
Na prvi pogled, francuska prehrana, kao ni jedna druga, nije pogodna za dijabetičare, ali to nije sasvim točno. Pridržavajući se pravila prehrane Dyukana, proizvodi svake skupine (proteini, masti, ugljikohidrati ) mogu se koristiti isključivo u fazama, a tek tada je moguće postići rezultat u mršavljenju. Na primjer, faza "Napad" u potpunosti isključuje uporabu ugljikohidrata, samo su dopušteni samo proteini životinjskog podrijetla. Ovdje je vrijedno spomenuti da prehrana dijabetesa mora nužno uključivati proteine od povrća (grašak, grah, gljive, kukuruz).
Ugljikohidrati se pojavljuju tek u trećoj fazi, a samo u fazi "stabilizacije", možemo ih unijeti u hranu neograničeno, osim proteinskog dana. Osoba s dijabetesom mora svakodnevno dobiti uravnoteženu prehranu, zasićenu proteinima, ugljikohidratima i mastima, a ta prehrana čini pristranost na neograničenu upotrebu proteina. Ova dijeta se često naziva francuska prehrana proteina - čudesan način za izgubiti težinu. U dijabetesu tipa 2, posebna pažnja posvećuje se ravnoteži ugljikohidrata, tako da u postotku omjer sadržaja polaganih ugljikohidrata u prehrani treba biti oko 60%, masti i bjelančevine od 20%. Taj se udio može postići samo u posljednjoj fazi "Stabilizacije".
Zaključujemo!
Dijeta koju pruža francuska prehrana nije pogodna za dijabetičare, ali ako se dijagnosticiraju znakovi razvoja ove bolesti, pravila Ducana pomoći će riješiti se
S razvojem dijabetesa tipa 1, francuska prehrana općenito je nemoćna. Mnogi nutricionisti ne preporučuju da se promatra čak i za apsolutno zdrave ljude, jer ograničavanje masti i ugljikohidrata s dugotrajnom usklađenosti dovodi do problema s metabolizmom, funkcijom bubrega, endokrinim sustavom. Neki gubitak težine žale na nedostatak energije, loše raspoloženje, pa čak i nesvjesticu.
Iz toga slijedi da prije nego što odlučite "sjesti" na bilo koju prehranu, trebate se posavjetovati s liječnikom i izuzeti sve rizike za svoje zdravlje.