Hladno u tlačnoj peći - jednostavni i brzi recepti za snack

Hladen u tlačnoj peći - tradicionalno jelo na svečanom stolu, pri čemu je priprema znatno pojednostavljena zahvaljujući uporabi kućanskih aparata. Vrijeme je znatno smanjeno u usporedbi s ako kuhati jelo na klasičan način na štednjak.

Kako kuhati hladnoću u tlačnoj peći?

Mistresses koji su se odlučili napraviti hladnoću u tlačnoj ploči trebaju uzeti u obzir određene točke:

  1. Možete pripremiti jelo od bilo kojeg mesa, uključujući svinjetine, lubanje, piletine, repove.
  2. Kao dodatne proizvode koriste se mrkva, češnjak, luk, začini.
  3. Važan korak u kuhanju je rastaviti meso u male komadiće.
  4. Nemojte dodavati vodu, jer se juha neće zamrznuti. Bolje je unaprijed odrediti količinu tekućine i ne dopustiti da ga aktivno kuha.
  5. Najbolje soli na kraju kuhanja.
  6. Mnogi su zainteresirani za kuhanje hladnoće u tlačnoj peći, u pravilu, vrijeme kuhanja ne traje duže od 3 sata.

Hladno u tlačnoj peći - multivarka - recept

Tajna kako bi ukusna hladnoća u višenamjenskom štednjaku bila da uvijek morate koristiti svježe sastojke. Luk i mrkva ne moraju se koristiti, ali prvi će dati juhu prozirnost, a drugi - žućkastu boju. Spice će vam pomoći dati određenu pikantnost.

sastojci:

priprema

  1. Ispunjena vodenim dopustima za noć.
  2. Ujutro, operite meso i stavite ga u aparat.
  3. Dodajte povrće i začine u zdjelu.
  4. Ulijte vodu i kuhajte 2,5 sata. Izrežite meso i bujon.
  5. Dodajte češnjak. Sipati juhu i staviti u hladnu.

Hladno od stražnjeg dijela svinje u tlačnoj peći

Dobar će se obogatiti i bogato jelo ako koristite recept za hladnoću iz kočnice u tlačnom štednjaku. To je zato što je glavna komponenta bogata sredstvima za geliranje. Klasični začin za hladno - crne grašak i lišće, ali možete pokazati svoju maštu i upotrijebiti češanj, peršin.

sastojci:

priprema

  1. Rulka za pranje, povrće za čišćenje. Stavite u posudu tlačnog štednjaka.
  2. Dodajte začin i lisnati list, sol.
  3. Ulijte u vruću vodu. Namjestite način rada "Sporo kuhanje" 90 minuta.
  4. Izvadite meso i podijelite u male komadiće.
  5. Pričvrstite češnjak. Ostavite masu kontejnera.
  6. Ulijte juhu i uklonite hladnoću iz drške u tlačnoj peći na hladnoći.

Pileća hladnoća je recept u tlačnoj peći

Velika potražnja kod kućanica je napravljena pomoću piletine od piletine u tlačnoj peći. Obrađeno meso treba pregledati, prije uporabe, za uklanjanje grubih područja i sinewy mjesta. Važno je ne stavljati meso u uređaj potpuno, samo na maksimalnu oznaku. U suprotnom, ventil kroz koji će se ostaviti lijevak za zrak će biti začepljen.

sastojci:

priprema

  1. Oprati piletinu i izrezati ga u komade.
  2. Stavite u tlačni štednjak, dodajte začini, luk, začini.
  3. Kuhajte 2 sata, a zatim izvadite piletinu, odvojite ga.
  4. Zamrzavanje zalijata s dvije čaše juhe, ulijte u. Ostavite piletinu da se ohladite u tlačnom kuhalištu.

Hladno od purana u tlačnoj peći - recept

Izvrsna opcija za one koji žele uživati ​​u Novogodišnjim jelima, bez straha od dobivanja težine - jest hladnoća purice u tlačnoj peći. Meso pripada kategoriji prehrambenih proizvoda i sadrži mnogo vitamina i minerala, na primjer, natrij, koji je potreban za pravilnu cirkulaciju krvi. Osim toga, prednost turske je da ne stvara masni film.

sastojci:

priprema

  1. Meso potopi oko tri sata. Stavite je u zdjelu, dodajte začine i luk. Izlijte vodu.
  2. Postavite način "Prigušivanje" na 6 sati. Dodajte češnjak i uključite program "pečenje" u trajanju od 1 minute.
  3. Uzmite meso i luk, isušite juhu.
  4. Izrežite meso u kriške, ulijte hladnoću u tlačni štednjak u obliku.
  5. Sipajte bujon, pošaljite na hladnoću.

Hladno meso u tlu

Kojim receptom jelo ne bi bilo pripremljeno, to će biti vrlo zadivljujuće. Za to možete koristiti meso ili samo govedinu, svinjetinu. Hranjiva i zadovoljavajuća hladnoća će izaći iz tlačnog štednjaka iz goveđe noge. Da bi hrana bolje zamrznuta, ako želite, možete dodati želatinu.

sastojci:

priprema

  1. Govedina za pranje, čisto povrće. Stavite u zdjelu s lovorovim listom.
  2. Ulijte u vruću vodu. Namjestite način rada "Sporo kuhanje" 90 minuta.
  3. Izvadite sastojke i mljeti ih, dodajte češnjak. Ostavite masu kontejnera.
  4. Sipati juhu i očistiti na hladno.

Govedina hladnoća u kotlu

Najveću korist za tijelo donijet će hladno goveđa u tlačnoj peći jer kolagena ulazi u svoj sastav, pozitivno utječe na kožu, zglobove i kosu. Kao govedine, možete koristiti svinjetinu, piletinu ili govedinu jetru ili neku drugu vrstu mesa. Korištenje repova stvarat će više proračunatu verziju antene.

sastojci:

priprema

  1. Operite meso i ulijte vodu, ostavite nekoliko sati.
  2. Ukloniti, izrezati i staviti u zdjelu.
  3. Dodajte mrkve, luk i začine. Instalirajte program "Varka".
  4. Kuhajte govedinu hladnom u tlačnom kuhalištu dva sata. Onda izvadite meso i širite je preko kontejnera.
  5. Nasjeckajte bujon. Sipati ih meso ostaviti da se zamrznu.

Hladno od svinjskih nogu u tlačnoj peći - recept

Klasična inačica jela je svinjska hladnoća u tlačnoj peći. Izrazito će biti bogato i hranjivo ako koristite noge kao glavnu komponentu. Njima možete dodati bilo koju drugu vrstu mesa za piquant okus. Prema individualnim željama domaćice hrana se može ukrašavati kuhanim jajašima, zelenilom i paprom.

sastojci:

priprema

  1. Stavite meso u zdjelu, dodajte začine, mrkve i luk. Izlijte vodu.
  2. Postavite način "Prigušivanje" na 6 sati. Dodajte češnjak i uključite program "pečenje" u trajanju od 1 minute.
  3. Izrežite meso u kriške, isušite juhu. Proširi po obrascima.
  4. Sipite juhu, stavite u hladnu.

Frozen holly - recept u tlačnoj peći

Ako ste uspjeli kupiti los, moći ćete upotrijebiti izvorni recept za kuhanje hladnoće u tlačnoj peći. Ništa nema boljeg okusa od ovog jela, ne može biti zimske noći ili novogodišnji stol. Najbolje je ukrasiti jela s tradicionalnim zelenim i crnim grašak, a preporučljivo je poslužiti s hrenom.

sastojci:

priprema

  1. Operite meso u zdjelici i dodajte vodu.
  2. Dodajte listić i papar. Namjestite način kuhanja na 2 sata.
  3. Izvadite meso i fino ga isjeckajte. Dodajte češnjak.
  4. Kako bi se ova žele u tlačni štednjak, recept uzima dodavanje želatine.
  5. Širite masu na spremnicima, sipajte juhu i šaljite na hladnoću.