Priprema svinjetine u multivarstvu nije složen proces. Zahvaljujući ovom uređaju, meso izlazi vrlo sočno.
Svinjica prstena pečena u multi-
sastojci:
- luk - 150 g;
- soja umak - 100 ml;
- češnjak - 6 zubobolja;
- svinjski zglobovi srednje veličine - 2 kom .;
- poluslatko crveno vino - 220 ml;
- sol;
- crni pepper;
- lisnatog lista - 1 kom .;
- voda.
priprema
Izvucite ruke temeljito, uklonite kožu nožem ili četkom, zapljusnite ostatke krhotine. Stavljamo pripremljene proizvode na dno zdjele s više zdjela. Očistili mrkvu izrezani velikim blokovima i lukom - u nekoliko dijelova. Stavite povrće između dijelova drška, dodajte list broja, papar, sol, sipajte u vodu tako da pokriva dršku za 1 cm. U načinu rada "Prigušivanje" pripremamo 1,5 sata. Zatim izvadimo meso. Češnjak se čisti i rezati kriške uz pola i pol. Mi koprimo češnjak s češnjakom, što je rezano oštrim nožem. Vratimo mesne komade ponovo na multivar, ulijemo vino, a zatim umak od soje, zatvorimo poklopac i kuhamo pola sata na "Bake". Nakon toga pažljivo okrenite i kuhajte još 20 minuta - poklopac više nije potreban za zatvaranje, zahvaljujući tome umak od vina će se zgusnuti i zglobovi će smeđe.
Kako kuhati svinjski odrezak u pivo u multivarstvu?
sastojci:
- mrkve - 200 g;
- tamno pivo - 1 litra;
- lisca - 2 kom .;
- češnjak - 5 udubljenja;
- senf - 1 tbsp. žlica;
- med - 1 tbsp. žlica;
- češnja - ½ tsp;
- velika svinjetina - 1 kom .;
- luk - 300 g;
- paprika;
- sol.
priprema
Izlijemo loptu hladnom vodom i ostavimo ga sat vremena. Tada se proizvod očišćuje oštrim nožem, mina, sušen i poslan na multivar. Stavimo pivo, stavimo ogoljenu žarulju. Također šaljemo mrkve i cijele češnjake odrezane na velike šipke. Dodajte sol, začini, zatvorite uređaj i u načinu rada "Prigušivanje" pripremamo 3 sata. Zatim uklonimo meso, ohladimo ga. Pomiješajte med sa 40 ml pivske juhe i senfa. Sa dobivenom smjesom, utrljavamo kotač. Izlamo juhu iz zdjele s višestrukim zdjelicama, stavimo je u zdjelu i način "pečenja", smeđi u boju s otvorenim poklopcem.
Kuhana svinjetina s krumpirom u višestrukom kuhalištu
sastojci:
- krumpir - 1 kg;
- svinjetina - 1 kom .;
- sol;
- paprika;
- češnjak.
priprema
Štapić je temeljito opren, očišćen nožem. Mješavamo meso s češnjakom. Smeared s sol, papar i drugih začina može se koristiti. Ostavite oko sat vremena da se potopite. A ako ima vremena, onda možete otići i duže. Odrežemo krumpir, izrežemo ih u velike komade, njih soli i stavimo ih na dno zdjele. Stavili smo kormilo na vrh. Postavite ventil za uređaj u položaj "Visoki tlak". U načinu rada "Prigušivanje" ostavite 1 sat. Zatim je jelo spremno za posluživanje.