Kao što znate, cijeli svijet podijeljen je na ljubitelje kave i ljubitelje čaja. Razgovarat ćemo o čaju, jer postoji puno vrsta ovog pića, a svako od njih zahtijeva poseban pristup.
Kako ispravno napraviti crni čaj?
Mislite li da znate pravilno pripremiti crni čaj? Učinite čaj u malom čajniku, a zatim ulijte u čaše, razblažujući kipućom vodom? Ako je tako, onda čestitam, radiš loše. Čaj treba odmah piti u velikom kotlu, i uživajte u njemu razrijeđenim. Za kuhanje je bolje koristiti meku vodu i nemojte kuhati "dok se ne zaustavi", samo je kipuća voda dovoljna. Čaj mora biti pokriven u već grijanom (ispiran kipućom vodom) čajnikom, po mogućnosti keramikom. Maksimalna norma je 1 čajna žličica po šalici. Za inzistiranje čaja potrebno je 5-7 minuta, nakon što je prekriveno čajnik s salvete. Maksimalni užitak od čaja može se dobiti ako ga pijete najkasnije 15 minuta nakon pečenja.
Kako skuhati zeleni čaj?
Pravo pripremanje zelenog čaja još je lukavije nego iste manipulacije sa svojim crnim kolegom. Za zeleni čaj, bolje je koristiti izvorsku vodu. Listovi čaja, uzeti iz izračuna 1 žličice po 200 ml vode, izlijevaju se vodom koja se ohladi na 80-85 ° C Prvi put morate inzistirati čaj oko 2 minute, a zatim se ulijeva u čaše. Kod ponovnog pripremanja, vrijeme infuzije se povećava za 15-20 sekundi. Zeleni čaj, ovisno o sorti, može se proizvesti 3-5 puta zaredom.
Kako pravilno skuhati kineski (žuti) čaj?
Na šalici trebate uzeti 3 grama, dodajući 1 gram po svakom sljedećem. To jest, ako ćete piti čajski troje, onda morate piti 5 grama čaja. Žuti čaj izlijeva se vruće (50-70 ° C) vodom i inzistira na 10 minuta, a zatim dodamo vodu u kipuću vodu i uživamo u okusu i mirisu.
Kako pravilno skuhati bijeli čaj?
Bijeli čaj, poput žute boje, ne podnosi visoke temperature i stoga ga preliti s vodom koja nije topla od 70 ° C. Treba insistirati na bijelom čaju 3-4 minute. Ako se pravilno pere, boja će biti blijedo žuta ili zelenkasto-žuta, aroma je tanka, cvjetna. Bijeli čaj, kao i zeleni, može se proizvesti nekoliko puta, obično 3-4.
Kako pravilno skuhati čaj od crvene čaja?
Uzmi 8-10 čajne žličice latica od hibiskusa, ulijte litru vode i kuhajte 3 do 5 minuta. Čaj od Carcade preporučuje se piti sa šećerom, a latice se mogu konzumirati kao vitaminski dodatak za zaštitu od virusnih infekcija - vitamin C u malim laticama je mnogo. Usput, karkade može biti pijan i hladan, mnogi čak i led su dodani u njega.
Kako pripremiti turski čaj?
Turski čaj se pere na vrlo zanimljiv način, koristeći 2 teapots. U jednom smo sipali vodu i stavili ga na vatru. U drugom trenutku sipaš 5-6 stolnih žličica (ne žalimo s klizanjem) čajem i stavimo je na vrh čajnika s vodom. Kada se voda u velikoj kotlu zače, ulijte u gornji čajnik i ostavite ga na maloj toplini 5-10 minuta. Nakon što se čaj ulije u čaše i razrijedi s preostalom kipuće vode do okusa.
Kako pravilno pripremiti čaj od đumbira?
Sada sve više ljudi otkriva korisna svojstva čaja od đumbira, pa je stoga vrlo važno znati kako to pravilno proizvesti. Izreži korijen
Kako ispravno napraviti čajnicu?
Općenito, matematika nije, jer se za čaj lišće ne koriste čaj grm, ali stabljike i lišće paragvajskog holly, u prahu u prah. Klasični partner je pijan od kalebaka kroz metalnu cijev. U očišćenom čašu (zaspati u posudi za 2/3 tepiha, napuniti vrućom vodom, ostaviti na dan, odstraniti i brisati mekom krpom) za 2/3 sipati mate, zatvoriti ga dlanom i tresti. Pažljivo umetnite bombu (željezne cijevi), vratite se u vertikalni položaj spremnika i napunite vrućom vodom (oko 70 ° C). Prvo, prije nego što prijeđete bombu s praškom, a nakon par minuta popunimo vrh čaše. Brew isti dio praha može biti mnogo puta, gotovo do gubitka okusa.