Svatko tko je upravo počeo razumjeti sve suptilnosti izgradnje prehrane, želi znati koji su proizvodi povezani s proteinima. To je proteinska hrana koja igra posebnu ulogu u ljudskoj prehrani - u stvari, protein, protein, je neophodno da tijelo održava i izgradi mišićnu masu. Razmotrite koja su hrana bogata proteinima.
Protein u hrani
Protein hrana može biti od dvije vrste - životinja i povrća. U pravilu, sportaši i većina ljudi uključuju životinjski protein u prehrani jer je bolje apsorbiran (do 80%), lakše je dobiti od malog dijela proizvoda. Bjelančevine se asimiliraju do najviše 60%, ali treba uzeti u obzir, budući da je za vegetarijance i osobe s individualnom netolerancijom na životinjske bjelančevine ovo jedini način da nadoknadi tjelesne rezerve.
Proizvodi životinjskog podrijetla koji sadrže puno proteina
Ova kategorija uključuje prije svega meso životinja i ptica, ribu, sir, sir, mlijeko i sve mliječne proizvode kao i jaja ptica. U tim proizvodima, količina proteina doseže maksimalnu razinu, što znači da sastavljanje vaše prehrane na temelju njih, lako ćete dobiti pravu količinu proteina.
Proizvodi od povrća s visokim sadržajem bjelančevina
Ova kategorija uključuje mnogo manju raznolikost, ali ova kategorija ima svoju specifičnost. Da biste nadoknadili dnevni unos proteina biljnom hranom, trebali biste se usredotočiti na korištenje svih grahorica - grašaka, graha, leća, soje itd. Još jedan veliki izvor proteina su matice - bademi, lonci, orasi i šume, i sve druge vrste.
Sojina i svi proizvodi od njega - nadomjesci soje, tofu, sojino mlijeko i općenito svi proizvodi od soje - osobito su važni u bjelančevini. Međutim, biološka vrijednost takvog proteina je prilično niska, i to treba uzeti u obzir.
Proizvodi koji sadrže proteine, za gubitak težine
Da biste koristili proteinske proizvode kako biste izgubili težinu, morate vježbati barem 3-4 puta tjedno tijekom 40-60 minuta. Ovaj pristup, u kombinaciji s prehranom na bazi proteina, brzo će promovirati gubitak težine.
Primjer proteinske prehrane:
- Doručak - nekoliko jaja, salata od kupusa, čaj.
- Drugi doručak je jabuka.
- Ručak - mesna juha s malo masnoća i salata ili heljda s mesom ili piletinom.
- Popodnevni snack - pola šalice svježeg sira.
- Večera - govedina, pileća prsa ili lean riba s ukrasom povrća (paprika, mrkva, tikvice, patlidžan , kupus, brokula, itd.).
Povrće pomaže da se bjelančevine bolje apsorbiraju i ne stvaraju probleme s probavom, pa će takva dijeta brzo dovesti do cilja.