Pitanje prednosti i štete od oraha zasigurno proizlazi iz svakoga tko se pridržava načela zdrave prehrane. Uostalom, ovaj proizvod uvijek preporučuje nutricionisti kao izvor biljnih proteina i vrijednih masnih kiselina. Istovremeno, stručnjaci upozoravaju na prisutnost kontraindikacija za zloupotrebu ove orahove. Dnevna norma - 5-6 jezgri, prema svojim liječnicima ne savjetuju da ne nanose puno štete na vlastiti organizam. Ono što određuje ovo pravilo i zašto se treba promatrati, možete saznati proučavate li blisko svojstva prekrasnog voća.
Prednosti oraha za tijelo
U jezgrama ove biljke sadrži ogromnu količinu vrijednih tvari, osobito među njima je dodjela vitamina C, E, K, A, PP, esencijalnih aminokiselina , biljnih ulja, tanina, soli željeza, kobalta, kumarina, kumarina i steroida. Osim toga, u orasima, puno proteina, proteina - 15%, vlakno - 6-7%. Oni su prilično visoki u kalorijama - čak i 650 kcal na 100 grama, pa se ne preporučuje jesti više od 5-6 dnevno kako ne bi izazvali pretilost i probavne probleme. Međutim, ako ne prelazite propisanu dozu, orasi mogu donijeti značajne prednosti. I blagotvorni učinak ovog proizvoda odmah utječe na sve sustave tijela.
Što može biti korist od oraha:
- ojačati pamćenje, aktivirati intelektualnu aktivnost;
- potiče procese u mozgu, poboljšava protok krvi;
- optimiziraju metaboličke procese;
- poboljšati rad probavnog trakta, ublažiti zatvor;
- poboljšati stanje kože i kose;
- koriste se kao sredstvo za sprečavanje kardiovaskularnih bolesti;
- pomažu normalizaciji tijela u hipertenziji i aterosklerozi;
- normalizirati razinu kolesterola u stanicama;
- smanjiti rizik od onkologije;
- pozitivno utječu na seksualnu funkciju.
U narodnoj medicini koriste se ne samo jezgri, nego i listovi od oraha. Njihova infuzija ima restorativni, anthelmintski, antimikrobni i protuupalni učinak. I uspješno su tretirani s teškim zacjeljivanjem rana.
Što se tiče štetnosti, orasi mogu izazvati iritaciju sluznice usta, alergije, pogoršanje kolitisa ili ekcema.
Korist i šteta od oraha za žene
Orah je iznimno prikazan predivnim ženama. Ona pomaže nositi se s raznim "ženskim" bolešću, osobito s menstruacijskim bolovima, kršenjem ciklusa. Nut može biti korišten kao sredstvo za sprječavanje raka dojke i neplodnosti. Osim toga, zahvaljujući antioksidansima, proizvod je u stanju usporiti proces starenja i poboljšati tjelesni ton, doslovno vraćajući mladunče. Redovita uporaba ima vrlo pozitivan učinak na izgled.
Zasebno je potrebno reći o prednosti i ozljedi oraha u trudnoći. Budući da proizvod sadrži puno vitamina B6, smanjuje rizik od razvoja patologija u fetusu i ublažava simptome toksikoze. Međutim, morate jesti orah umjereno, nakon što pazeći da nema alergije na njega. Prije toga, nije potrebno konzultirati liječnika.
Prednosti i štete prženih oraha
Mnogo polemika također postavlja pitanja o koristima prženih oraha. Važno je napomenuti da tijekom toplinske obrade ovaj proizvod gubi neke vrijedne tvari, a ako je intenzivno prženje, u jezgrama se mogu stvoriti opasni karcinogeni koji povećavaju rizik od onkologije i negiraju učinak pomlađivanja sirovog proizvoda. Sirove matice najbolje su pržene na pećnici za pečenje u pećnici, izbjegavajući toplinu.