Punjena škampi, kroasani, salata za salatu i mnoga druga jela za usta mogu se pripremiti pomoću ukusnih štapića rakova. Oni su izvrstan proizvod za zalogaje. Osobito je koristan kao zamjena za visoko kalorične sendviče, jetru i drugu pečenu robu. Ako govorimo o tome koliko je kalorija zapravo sadržano u rakovima, važno je napomenuti da sadrže vitamin PP, kao i nikal, klor, molibden i cink.
Sastav i kalorije štapića rakova
100 g produkta je oko 80 kcal. To je prilično prehrambeni proizvod koji je velik kao glavni sastojak mnogih salama za mršavljenje. Međutim, ako odaberete proizvod lošeg kvaliteta, vjerojatnost trovanja je visoka.
Dakle, rakovi ne uključuju rakovicu. Temelj je riblja ruda jeftine ribe, koja se zove surimi . Osim toga, proizvod može uključivati škrob, protein soje, pitku vodu, malu količinu soli, šećer, natrijev glutamat, koji je pojačivač okusa, kao i bijelo jaje i biljno ulje.
Govoreći o surimi, važno je napomenuti da se odnosi na ribu s bijelim mesom, u kojem gotovo nema masti. Ogromna prednost takvog ribljeg mesa je da tijekom obrade ne podvrgava toplinskoj obradi. A to znači da se u rakovama, premda ne u velikoj količini, zadržavaju vitamini i minerali koji su svojstveni pollack, hek, navaga, bakalara ili plavog whitinga. Usput, takve ribe su samo trećina.
Također je važno napomenuti da u 100 g proizvoda ima 18 g proteina, 3 g masti i bez ugljikohidrata.
Kalorični sadržaj rakova u tijesto
S ovim ukusnim proizvodom možete stvoriti tako velik broj usta zalijevanje i istodobno niskokaloričnih jela koja lizati prstima!
Rakovi rakova - unos kalorija s prehranom
Ovaj proizvod se ne smatra nutricionistima visoke kalorije. Istina, i nije prepoznata kao osobito korisna zbog toga što ima malo prirodnih tvari koje imaju koristi tijelu. Na toj osnovi, hoće li uključiti rakove u vašu prehranu ili ne, ovisi o vlastitoj želji.