Kumin je mirisno začin, dom za koji su Mediteran i Indija. Bogati kemijski sastav ovog začina omogućava ga široko korištenje u kuhanju i medicini, pa čak i sjemenke od gume koriste se za mršavljenje na različite načine.
Korisna svojstva kumin za gubitak težine
Sastav ovog začina uključuje ugljikohidrate, masti i proteine, vitamine B , dijetalnu vlakna, minerale, kao i brojne antioksidante, masne kiseline, uključujući polinezasićene tanine, flavonoide, fosfolipide, saponine itd. Ovaj sadržaj korisnih tvari daje kumin protuupalno, diuretik, antiseptik, a ipak je kumin široko korišten kao sredstvo za izgubiti težinu zbog sposobnosti smanjenja apetita i normalizacije metabolizma.
Omega-6 i Omega-9 masne kiseline ubrzavaju metabolizam lipida, a kao cjelina proizvod povećava motoričke i sekretorske funkcije želuca, ima laksativni učinak, pomažući tijelu da se oslobodi proizvoda za raspadanje. Stisnuta od crnog kumin, odnosno, njegovo ulje se koristi izvana radi poboljšanja cirkulacije krvi i limfe, smanjuje pojavu celulita.
Kako primijeniti kremeni sjemenke za gubitak težine?
Kao što je već spomenuto, kumin pomaže kod mršavljenja, ali za to morate pravilno primijeniti, a ne samo dodati malo u procesu kuhanja. Ovdje su najpopularniji recepti:
- pripremiti ljekoviti čaj, pirjajte 2 žlice. l. sjemena pola litre kipuće vode. Nakon 10 minuta, filtrirajte i pijete ujutro i večeri na 100 ml prije jela. Ovo piće ima gorak okus, tako da oni koji se ne mogu prisiliti piti, možete dodati med, ali malo;
- Evo još jednog načina da koristite kumin za mršavljenje: promiješajte čašu tople vode za 1 žličicu. med, cimet i oguliti i piti ujutro i večer pola sata prije jela.
Alternativno, možete odustati od mršavih ulja prilikom spremanja goriva i koristiti samo ulje od cumin. Preporuča se i popiti ga ujutro i večeri prije jela, miješajući 1 žličicu. u pola čaše sok od naranče, dodavajući med ako je poželjno. Međutim, u potrazi za vitkom figurom, treba zapamtiti da je ovaj začin kontraindiciran na hipotenziju, budući da je u stanju smanjiti krvni tlak, ali i trudnicama i dojilicama. Kao začin za kuhanje jela mogu ga koristiti svi. Posebno dobar kumin prikladan za jela od masnih jela, pečenje, možete čak i kiseliti kupus s njom.