Bubaleh je piće koje se prvi put pojavilo u filmu "Ne brkaj sa Zoohunom" i stekao popularnost zbog neobičnog imena i sjajnog izgleda. Unatoč tome, u ovom piću nema ničeg neobičnog, budući da je njezina osnova sok od naranče ili fanta, a može se kuhati kod kuće u bilo koje doba godine. Recept u nastavku će odgovoriti na pitanje kako napraviti Bubaleh i ugodno će vas iznenaditi svojim prijateljima i poznanicima s neobičnim, ali vrlo ukusnim pićem.
Sweet Bubaleh - recept
sastojci:
- narančasta - 2 komada;
- limunska kiselina - 1 čajna žličica;
- šećer - 300 g.
priprema
Prva stvar koju trebate očistiti od ljuske i uliti ga litrom hladne vode. Posuđe s kožom sada treba poslati u hladnjak 7-8 sati, a najbolje od svega - noću.
Kada se hren, unese se iz posude i uvijati u mlinu za mljevenje, a zatim se vratiti u posudu.
U zasebnom spremniku, potrebno je miješati dvije litre vode, limunske kiseline i šećer i dovesti smjesu do kuhanja, a zatim ga ubrizgati u tekućinu kože dok neprestano miješa piće. Nakon 5 minuta možete isključiti vatru i pričekati da se smjesa ohladi. Prije nego što hranite bubaleh trebate rasuti.
Nastalo piće može se koristiti kao osnova za pripremu alkoholnih koktela. Na primjer, dodajte 50 ml Bubaleha u šampanjac ili bijelo vino, nakon ukrašavanja stakla s ledom i citrima.
Još jedna, ne manje zanimljiva verzija ovog jela, je priprema gorke Bubaleh.
Gorky Bubaleh - recept
sastojci:
- đumbir - 100 g;
- narančasta - 3 komada;
- cimet - 10 g;
- limun - 1 kom.
priprema
Priprema gorke Bubaleh podrazumijeva potpuno odsutnost šećera, ali po želji možete dodati nekoliko žlica popiti prije posluživanja.
Načelo kuhanja ostaje isto kao u prethodnom receptu. Prvo morate odvojiti limun i naranče od kože, sipati ih litrom prokuhanog vode i poslati ga u hladnjak tijekom noći.
Zatim morate mljeti mokre kože u mljevenju mesa i staviti ih natrag u vodu. Paralelno s tim, trebali biste početi izrađivati đumbir. Mora biti oguljena i uklesana. Rezultirajuću masu treba uliti u dvije litre vode i zapaliti. Kad voda boils, dodajte cimet i sok od stisnutog limuna u kontejner, a zatim kuhajte još 10 minuta.
Đumbir tekućinu treba miješati s narančastom bojom i pričekati dok se piće ne ohladi. Budite sigurni da ste napali prije posluživanja.
Ako imate premalo vremena prije dolaska gostiju, Bubaleh se može pripremiti od gotovih sastojaka koji su kupljeni u trgovini.
Bubaleh za 15 minuta
sastojci:
- fantazija naranča - 1,5 l;
- sok od limuna - 0,5 litara;
- Breskve konzervirane - 1 posudica;
- smeđi šećer - 2 žlice. žlica.
priprema
Prvo, morate otopiti šećer u nekoliko žlica limunovog soka, nakon čega možete početi kuhati
Pomiješajte sve sastojke u jednom kontejneru ne isplati je, najbolje je sipati piće u dijelovima neposredno prije posluživanja.
Da bi bobaleh brzo stavio konzerviranu breskvu i 1 čašu breskve sok u svako staklo, dodajte 1 čajnu žličicu otopljenog šećernog sirupa, a zatim 50 ml soka od limuna, a zatim ulijte sve 150 ml fantoma. Najbolje je da se takav ledeni sloj služi ledom, jer ne samo da poboljšava izgled pića već i dodaje dodatnu svježinu.
Izvrsno kul tijekom ljetnih dana također je svježe pripremljena bušilica ili limunada .