Uz pomoć različitih kućanskih aparata - naš život postao je mnogo lakši. Danas ćemo vam reći kako kuhati pilaf s govedinom u multivarhu. Ovo jelo izvrsno širi vaš dnevni jelovnik i ne traži puno vremena od vas.
Recept za pilaf s govedinom u multivarijatu
sastojci:
- pari riža - 300 g;
- govedina pulpa - 400 g;
- mrkve - 2 komada;
- žarulja - 2 komada;
- češnjak - 1 glavu;
- Kukuruzno ulje - 3 tbsp. žlice;
- filtrirana voda - 450 ml;
- začini za pilaf .
priprema
Dakle, prvo trebamo pripremiti sve proizvode. Riža je nekoliko puta isprana, a povrće se prerađuje i izreže: žarulje - pola prstena, a mrkva sjecka debele slamke. Čistimo govedinu od filmova i vene. Izrežemo meso u male komadiće. Kapacitet multivarke premazan je uljem i uključite funkciju "Prženje". Širimo onaj tamo i prolazimo kroz prozirno stanje 5 minuta. Nakon toga bacajte mrkvu, promiješajte i smeđi povrće još nekoliko minuta. Meso stavimo na sve strane začinima, postavimo na povrće i pržimo dok se ne pojavi crvena boja. Uljajemo opranu rižu, sol po ukusu, sezonsko jelo začinima i ubodimo čiste češnjake. Napunite vruću kuhanu vodu, zatvorite poklopac i uključite program "gašenje". Postavili smo vrijeme za sat vremena i smireno se nositi s drugim pitanjima. Nakon signala zvuka, spremni pilaf je temeljito izmiješan, ponovno zatvorite poklopac i podesite način rada "Grijanje" tijekom 40 minuta. Tijekom tog vremena, pilaf s govedinom u multivarku će doći do spremne, a nakon toga ga širimo na tanjur.
Recepti uzbečke pilaf s govedinom u multivarhu
sastojci:
- govedina - 500 g;
- riža - 2 predmeta;
- mrkva - 1 komad;
- žarulja - 2 komada;
- vruća crvena paprika - 1 kom .;
- Kurkuma ili šafran - 0,5 tsp.
- zira - 2 žličice;
- žutika - štipaljka;
- češnjak - okus;
- biljno ulje - 3 tbsp. žlice;
- voda filtrirana - 4 predmeta;
- začini.
priprema
Mrkve su isprane i izrezane na tanke trake. U šalici multivarka ulijte malu količinu biljnog ulja, bacajte mrkve i stavite program "Prženje". Prolazite kroz 5 minuta, au međuvremenu obrađujemo i sitno skušimo luk. Dodajte ga mrkvama, pomiješajte i dodajte sol po ukusu. Isperemo meso, izrežemo film, vene i namočimo u velikim komadima. Proširite na povrće, ali nemojte se miješati. Zatvorite poklopac uređaja, odaberite način rada "Pilaf" i označite je 20 minuta. Nakon nekog vremena, prelijte ispranu dugu cvjetnu rižu i napunite ga filtriranom hladnom vodom. Stavili smo jednu glavu češnjaka i 1 crvenu papriku. Nemojte miješati! Sve do kraja režima kuhamo ukusnu pilaf s govedinom u multivarhu.
Pilaf s govedinom i svježim gljivama u multivarhu
sastojci:
- goveđeg mesa - 500 g;
- riža je dugačka - 1 predmet;
- svježi šampinjoni - 300 g;
- žarulja - 1 komad;
- mrkva - 1 komad;
- češnjak - 3 češnja;
- kurkuma, začini;
- kopra svježa.
priprema
Izrežite meso u komadiće s nožem. Obradimo gljive i raznijeli ploče. Riža je nekoliko puta dobro oprala. U ulju višestruko ulijte ulje, zagrijte ga i pržite gljive s nasjeckanim mrkvama. Luk se čisti, sjeckani polušetkom i bacaju na gljive. Sljedeći sloj je širenje govedine, pomiješajte i pržite dok se ne učinite. Isprati rižu s ravnim slojem nad mesom. Napunite sve proizvode hladnom vodom, dodajte začini i kurkuma na pilaf i prikazujte program "Plov". Nakon zvučnog signala, promiješajte i ukrasite jelo sa svježim travom.