Danas ćemo vam reći kako pripremiti punjeni papar u multivarhu. Zdjelica će postati nevjerojatno ukusna, mirisna i umjereno pečena. Pa, uređaj će vam dati gotovo sat vremena slobodnog vremena, koje možete potrošiti sa svojim kućanstvom.
Recept za punjene paprike s mljevenim mesom u multivarhu
sastojci:
- papar varicoloured bugarski - 8 kom .;
- Okrugla riža - 120 g;
- mljeveno meso - 505 g;
- žarulja bijela - 85 g;
- mrkva - 115 g;
- tijesto od rajčice - 25 ml;
- začini;
- biljno ulje - 45 ml.
priprema
U tavi ulijemo biljno ulje i, čim se zagrije, bacamo sitno nasjeckani luk i fino usjećeni. Pržite u čistom stanju, a zatim dodajte mrkvu, odresanu slamu na veliku rešetku. Sadržaj tave mješavina i usitniti povrće 5 minuta.
Riža kuhati do pola kuhana i hladna, a zatim miješati u zdjelu s mljevenim sirovom nadjevom, pečenom povrćem, začinima i biljem.
Bugarski paprike pažljivo isprati, rezati nožem i nježno izvaditi sve sjemenke. Napunite ih prethodno pripremljenom nadjevom i stavite praznine u zdjelu multivarka. Sada ulijte malo kuhane vode, odaberite "Quenching" i napechem 45 minuta. Nakon signala otvorite poklopac uređaja, dodajte domaću tjesteninu, začine i nježno pomiješajte sve. Zatim kuhamo punjene paprike u multivarquetu još 15 minuta, odabirom programa "Prženje". Mi poslužavamo jelo s pire krumpirom ili bilo koje drugo jelo po vlastitom nahođenju.
Punjene paprike u multivarku s kiselim vrhnjem
sastojci:
- Bugarski papar - 8 kom .;
- mljeveno meso - 405 g;
- riža - 120 g;
- žarulja bijela - 75 g;
- mrkva - 75 g;
- domaća tjestenina od rajčice - 20 g;
- češnjak - 5 g;
- biljno ulje;
- začini.
Za umak:
- pitka voda;
- brašno - 10 g;
- kiselo vrhnje - 155 ml;
- začini.
priprema
Prije pripremanja punjene papra u multivarquet pripremite sve sastojke. Stavite luk i slomiti luk u zdjelu. Pržite povrće u odgovarajućem načinu rada 15 minuta, miješajući posebnu lopatu. Zatim dodajte tijesto rajčice i pomiješajte temeljito.
U zdjelu, mljeveno meso pomiješajte sirovom rižom, dodajte malo prženog povrća i sezoni s mirodijama. Pepper je ispran, izrezati stabljike i pažljivo ukloniti sjeme. Napunite ih pripremljenim punjenjem i stavite u zdjelu multivarka.
Sada pripremimo umak: topivi u kiseloj vrsti kiselog vrhnja, zaustavite brašno, dodajte smjesu i papar. Lagano probušite sve šipkom i prelijte umak preko paprike. Dodajte sitno nasjeckane zelje i češnjak. Zatvorimo poklopac uređaja, instaliramo program "Pečenje" i slabi 60 minuta.
Papar punjen povrćem i rižom, u multivarijatu
sastojci:
- Bugarski žuti papar - 550 g;
- luk - 145 g;
- mrkva - 105 g;
- tijesto od rajčice - 60 g;
- rajčice - 720 g;
- sirovina riže - 120 g;
- biljno ulje - 55 ml;
- začini;
- češnjak - 2 češnja;
- zeleno - 1 hrpa.
priprema
U zdjelu ulijte malo ulja i pržite na njoj sjeckani luk i češnjak. Nekoliko rajčica bit će utrljano na veliku rešetku i mi ćemo prenijeti rezultirajuću kau od rajčice na povrće. Baciti začine, pažljivo pomiješati i ugasiti dressing do guste, a zatim uliti u zdjelu.
Luk i mrkva su očišćeni, sitno nasjeckani i bacani u podmazanu zdjelu. Odaberemo program "Pečenje" i pripremimo 10 minuta. Zatim dodajte domaću tijesto od rajčice i ulijte punjenje još 5 minuta. Rice se ispiru hladnom vodom i bacaju na prženo povrće, zajedno sa zgnječenim rajčicama i začinima.
Paprike se operu, pažljivo odsiječe šešire i izvuku sjemenke. Primljene kutije napunit će se punjenjem i staviti u zdjelu. Zalem napunjen umakom od papra i kuhati u multivarku na "Quenching" 70 minuta.
Punjena paprika u paru u multivarhu
sastojci:
- papar bugarski - 8 kom .;
- mljeveno meso - 505 g;
- luk - 70 g;
- mrkva - 70 g;
- zeleno;
- kuhana riža - 240 g;
- začini.
priprema
Skuhano meso pomiješano u zdjelu s kuhanom rižom i kušano na okusu bilo kojeg začina i sjeckanog zelenila. Paprike se peru, odsiječe s vrha i izvlače sve sjemenke. Napunite ih punjenjem i stavite u košaru za parenje. Mrkva i luk očistite, nasjeckajte i nasjeckajte paprike. U šalici multivarka uliti pola litre vode, postavite košaru na vrh, zatvorite uređaj s poklopcem i kuhajte jelo na "juhu" 45 minuta.