Mannick je poznat i voljen od mnogih iz djetinjstva od goveđe kruške. Predlažemo da malo eksperimentirate i pripremite ukusnu i svježu manikuru s grožđicama.
Mannic na kefiru s grožđicama
sastojci:
- kefir - 1 predmet;
- mank - 1 predmet;
- grožđice - 75 g;
- šećer - 0,5 predmeta;
- margarin - 80 g;
- jaje - 1 komad;
- brašno - 10 g;
- Šećer vanilije - 1 paket;
- prašak za pecivo - 1 čajna žličica.
priprema
Zatim, umotajte dobro jaje s šećerom. Zasebno povežite domaći jogurt i mango, dodajte šećer od vanilije, prašak za pecivo, pomiješajte i ostavite 20 minuta da se nabubri. I ovaj put temeljito oprati grožđice, sušiti ih, pomiješati s brašnom, dodati rastopljeni maslac i kombinirati ga s jaje i kefir mase. Pećnica se zagrije do 200 stupnjeva, podmazuje oblik uljem, pospite mangom i širi tijesto. Pecite mannika 40 minuta dok ne kuhate, a zatim ohladite, pospite šećerom u prahu i poslužite se čajem.
Mannick s grožđicama u multivarhu
sastojci:
- kefir - 2 predmeta;
- manka - 2 predmeta;
- šećer - 1 predmet;
- jaje - 3 komada;
- margarin - 100 g;
- brašno - 2 predmeta;
- grožđice - 100 g;
- Vanilin - okus;
- prašak za pecivo - 1 čajna žličica.
priprema
Manku se ulijeva u zdjelu, ulijeva kefirom, pažljivo se miješa i ostavi da stoji 15 minuta. Maslac se isperu i ispiru kipućom vodom. Jaja vrti na jaku pjenu sa šećerom, ulijte rastopljeni maslac, bacaju prašak za pecivo i šećer od vanilije. Lagano pomiješajte sve sa žlicom, dodajte mango s kefirom, ulijte u brašno i grožđice. U uljanoj šalici multivarke širimo kuhano tijesto, postavimo način "pečenja" i kuhamo kolač oko sat vremena.
Mannick na kiselo vrhnje s grožđicama
sastojci:
- mank - 1 predmet;
- šećer - 0,5 predmeta;
- kiselo vrhnje - 1 predmet;
- prašak za pecivo - 1 čajna žličica;
- vanilin;
- grožđice - 0,5 artikala;
- sol - pincem.
priprema
Ulijte krupicu s kiselim vrhnjem, pomiješajte i ostavite 1 sat. Onda opet kao što slijedi, mi gnječiti ostaviti grumen. Maslac se isperu u tekućoj vodi. Dodamo šećer u natečenu krupicu, bacamo sol, prašak za pecivo, vanilin i grožđice, sve temeljito izmiješamo. Oblik za pečenje je podmazan uljem, širite tijesto i stavite 25-30 minuta u vruću pećnicu.
Mannick na mlijeku s grožđicama
sastojci:
- mank - 1 predmet;
- mlijeko - 1 predmet;
- šećer - 1 predmet;
- jaje - 2 komada;
- biljno ulje - 50 ml;
- maslac - 20 g;
- Vanilin - okus;
- brašno - 0,5 tbsp.
priprema
U zdjelu, mljevenje šećera s jajima, ulijte u biljno ulje i pomiješajte dok ne postane homogena. U tavi zagrijte malo mlijeka, dodajte maslac i rastopite ga. Zatim ulijte smjesu u jajnu masu, ukloni iz topline, ulijte krupicu i ostavite 20 minuta. I ovaj put dok se prosijavate u zdjelu brašna, dodajte vanilin, prašak za pecivo i promiješajte. Zatim postepeno izlijte sve do mješavine mane i ulijte tijesto u kalup. Pecite kolač oko 40 minuta.
Recept za čokoladnu manu s grožđicama
sastojci:
- mank - 1 predmet;
- voda - 1 predmet;
- grožđice - 1 predmet;
- šećer - 1 predmet;
- brašno - 100 g;
- kakao - 3 tbsp. žlice;
- orasi - 0,5 predmeta;
- prašak za pecivo - 1,5 tsp.
- šećer u prahu - za prskanje.
priprema
Pomiješajte krupicu sa šećerom, prelijte toplom vodom i dobro promiješajte. Nakon točno 1 sata dodajte ulje suncokreta u smjesu, ulijte brašno i prašak za pecivo. Zatim bacajte malo kakao, šećer vanilije, grožđice i sjeckani orasi. Opet, pažljivo pomiješajte sve i sipajte tijesto u silikon plijesan. Peći kolač na 180 stupnjeva 50 minuta. Spremni kolač potpuno se ohladi i obilno pospite šećerom u prahu.