Umoran od uobičajenih kajganih jaja ? Onda ćemo vam reći kako kuhati ukusna kajgana jaja u pećnici i pretvoriti banalno jelo u vrlo zanimljivu i neuobičajenu.
Recepti za kajgana jaja s brokulom i povrćem u pećnici
sastojci:
- jaja - 2 komada;
- brokula - dvije male cvjetnice;
- Bugarski papar - 1 kom .;
- rajčica - 4 kom .;
- šampinjoni - 2 komada;
- tvrdi sir - 50 g;
- biljno ulje - 25 ml;
- začini - okus;
- sol - okus.
priprema
Pripravci za pecivo dijeljeni su uljem. Na dnu stavite kockice i kockice slatki bugarski papar, a zatim sjeckani gljive, cvjetovi brokule i polusječene rajčice. Svaki sloj stavi s malo soli i začina. Od vrha vrlo pažljivo, kako ne bi oštetio žumance, vozite jaje, sipajte sir kroz grater i pecite u pećnici od 190 stupnjeva i zagrijavajte petnaest minuta.
Mi odmah služimo pržena jaja za stolom.
Pecite jaja u rajčice u pećnici
sastojci:
- jaja - 4 komada;
- velike rajčice - 4 kom .;
- šunka - 4 mala kriška;
- tvrdi pikantni sir - 50 g;
- maslac - 50 g;
- svježe mljeveni crni ili bijeli papar - okus;
- sol - okus.
priprema
Operite rajčice s vodom i osušite papirnatim ručnikom. Odrezali smo gornji dio sa strane repa i izvadili sav meso (septum sjemena). Na dnu svakog paradajza stavili smo komad maslaca od vrhnja, pršut, rezani sir. Onda vozimo jaja. Učinimo to vrlo pažljivo kako ne bi oštetili žumance. Začinite na vrhu slanom i paprom, stavite svaku punjenu rajčicu u veći ukupni oblik ili pojedinačno u male. Možete napraviti foliju za svaki paradajz umjesto plijesni. Stavite posudu u predgrijanu pećnicu od 220 stupnjeva oko petnaest minuta, ili dok se protein ne zgusne.
Mi poslužavamo kajgana jaja u vrućim rajčicama.
Pržena jaja u kolačiću u pećnici
sastojci:
- jaja - 4 komada;
- okrugli vrećice - 4 kom .;
- šunka - 100 g;
- ukiseljeni krastavac - 1 komad;
- majoneza - 2 tbsp. žlice;
- mlijeko - 2 žlice. žlice;
- maslac - 50 g;
- senf - 0,5 tsp;
- svježe nasjeckano bilje - okus;
- svježe mljeveni crni papar - okus;
- sol - okus.
priprema
Od peciva smo odrezali vrh i dobili mrvicu. Na dnu, izliti pola žlica mlijeka i staviti komad na ulje na komad. Šunku i krastavac izrezani na kocke ili slamke pomiješani su s majonezom, senfom i biljem te se rasprostiru preko peciva. Odozgo se probijemo u jaje, sol i papar za okus. Stavili smo kolače u pećnicu i kuhali na temperaturi od 200 stupnjeva dok protein nije spreman.
Kuhani jaja se poslužuju u peći dok je vruće.