Torta od kolača postala je toliko popularna da danas upravlja zasebnim smjerom nezaslađenih slastica. Ovo je višeslojni proizvod, u kojemu se kolači koriste vafli, palačinke, pita kruh, a slani sastojci su "vrhnja". Širok izbor ovog potonjeg, doveo je do različitih recepata, od kojih je mali dio prikazan u nastavku.
Kako kuhati tortu?
Kolač nezaseljeni restoran jednostavno se priprema i ne ograničava izbor sastojaka. Kao osnova, možete koristiti kolače od šlagova ili palačinke, palačinke, krekere, lavash. Što se tiče punjenja, ovdje je mjesto gdje se "zamahuje": kolači su isprepleteni s prženim povrćem, gljivama, kuhanim jajima i piletinom, lososom, svježim sirom i sirom.
- Tipično, punjenja za snack kolače ne zahtijevaju toplinsku obradu nakon formacije, pa je važno da se sastoje od kvalitetnih i svježih proizvoda.
- Mesni zalogajni kolač izrađen je od sirovog mljevenog mesa pa je potrebno peći u pećnici.
- Prilikom pripreme punjenja, ne zaboravite na kompatibilnost proizvoda.
Snack torta od kolača od šlagova - recept
Kolač od kolača od kolača od kolača je opcija dobitna za ostvarivanje neočekivanih gostiju. Trgovina kolača za kavu ne treba kuhati, imaju poroznu teksturu koja olakšava brzo upijanje i apsolutno su neukusna nego što su idealni za bilo kakvo punjenje. U ovoj verziji - to je haringa, mrkva, sir i gljive.
sastojci:
- kolači od kolača - 6 kom .;
- haringa - 200 g;
- luk - 1 komad;
- majoneza - 200 g;
- sir - 100 g;
- šampinjoni - 250 g;
- kuhani mrkva - 2 kom.
priprema
- Luk i gljive pržite i tukli s mješalicom.
- Namotajte u mješalici haringe, luk i mrkvu.
- Podmažite kolače s majonezom, izmjeničnim punjenjem.
- Ukrasite sirom.
- Hladite kolač sladoled za jelo jedan sat.
Snack torta "Napoleon" od gotovih kolača
Kolač "Napoleon" je slana tumačenja legendarnog deserta. Za razliku od potonjeg, pun je sorata punila, a s obzirom na naporan proces pečenja kolača, omogućuje korištenje trgovine. Jedini uvjet je sočan punjenje, kolači s njim će se natapati brže i kolač će ispasti mekom i nježnom.
sastojci:
- pakiranje gotovih kolača - 1 kom .;
- losos - 350 g;
- krem sir - 350 g;
- škampi - 250 g;
- krastavac - 1 kom;
- zelje - 60 g;
- kavijar - 80 g.
priprema
- Umiješajte sir sa zelenim uljem i pržite prvu tortu.
- Dodajte komade ribe. Vrh - kriške krastavaca.
- Sljedeća kolač je napravljen od sira i škampi.
- Gornji - ukrasite kavijar.
- Osvježite tortu za 3 sata.
Snack kolač od pita kruha s gljivama
Tradicionalno, snack kolač od pita kruha je punjena s gljivama. To je zbog osobitosti lavaha koja je brzo natopljena i limp, što je nemoguće s sočan i ne zalijevanje gljiva punjenje. Iz sokova od gljiva lavash prestaje biti "guma", ali se ne pretvara u nered, tako da kolač savršeno drži oblik i još uvijek dobiva okus.
sastojci:
- luk - 350 g;
- listovi lavash - 2 kom .;
- ulje - 60 ml;
- šampinjoni - 550 g;
- sir - 100 g.
priprema
- Gljive i luk crviti i pomicati u miješalica.
- Izrežite pita u 8 kvadrata.
- Postavite na svako punjenje i oblikujte kolač.
- Pospite sirom.
- Pecite kolač od gljiva prije nego što otopite sir.
Snack torta od lisnatog tijesta
Većina kućanica čine slatki kolači iz snack kolača. Ovi kolači imaju neutralan okus i karakteriziraju lagana, prozračna tekstura, tako da dobro natopljen kolač samo se topi u ustima. Jedini nedostatak - kolači polagano natopljeni, pa su obilno podmazani majonezom i inzistiraju na hladnoći najmanje 5 sati.
Sastojci :
- lisnato tijesto - 500 g;
- Bugarski papar - 3 kom .;
- špinat - 250 g;
- jaje - 4 komada;
- šunka - 250 g;
- češanj češnjaka - 4 komada;
- majoneza - 125 g.
priprema
- Podijelite tijesto u 6 kolača i ispeći na 180 stupnjeva 20 minuta.
- Pecite papar. Peel off oguliti, i pulpa - očistiti.
- Špinat špinat.
- Jaja mljevenja, pršuta.
- Izmiješajte majonezu s češnjakom.
- Podmažite kolače s majonezom i položite punjenje.
- Kuhajte zalogajnu tortu 5 sati.
Snack kolač od palačinki
Snack palacni kolač štiti raznolikost. To vrijedi ne samo za napunjenost, već i kolače, koji mogu biti izrađeni od klasičnih, bujnih kvasaca ili gustih američkih palačinki. U ovom receptu, kolač se sastoji od tankih palačinki s mlijekom i haringom, lukom i punjenjem jaja, koji su tradicionalni za ruski kulinarstvo.
sastojci:
- palačinke - 15 kom .;
- filet haringe - 350 g;
- luk - 4 komada;
- jaja - 3 komada;
- peršin - 40 g;
- zeleni luk - 80 g;
- majoneza - 20 g;
- ulje - 40 ml.
priprema
- Umiješajte jaja s haronom i zelenim lukom.
- Napunite majonezu sa biljem.
- Caramelize luk.
- Sakupite kolač: bilje, haringa, prženi luk.
- Ponovite slojeve.
Snack kolač od krekeri sa konzerviranom hranom
Morska kolač od krekera je jelo od užasne pripreme. Korištenje gotovih keksa kao osnova smanjuje sam proces, a punjenje konzervirane ribe čini jelo pristupačnim i jednostavnim. Kolač se čak ne treba rezati: već je podijeljen na dijelove, od kojih se svaka sastoji od okruglih krekera obloženih petalnom cvjetnom laticom.
sastojci:
- okrugli krekeri - 50 kom .;
- majoneza - 140 g;
- kuhana jaja - 4 kom .;
- Sardine u ulju - 240 g;
- sir - 100 g;
- luk - 40 g;
- peršin - 20 g;
- češanj češnjaka - 2 kom.
priprema
- Sipli krumpir u miješalici, promiješajte ribu s vilicom, sirom i 3 jaja s natrijem.
- Umiješajte jaja, sir, 60 g majoneze i češnjak.
- Postavite 10 krekera "kamilice".
- Podmažite s tijestom od jaja i majonezom.
- Nanesite drugi sloj ribe, lukova i majoneze.
- Ponovite slojeve.
- Ukrasite kolač ribano jaje.
Skandinavski torta za snack
Sendviči s ribom - to je dobro, ali mnogo više izvornih ribljih kolača. Pogotovo ako je napravljen prema skandinavskom receptu. Značajna osobina je krušne mrvice okruglog kruha, ali punjenje predstavlja kombinaciju nekoliko vrsta umaka od ribe i sirmenog vrhnja koji omekšava kruh, čineći kolač mekan i nježan.
sastojci:
- filet od lososa - 160 g;
- filet od pušene ribe - 160 g;
- okrugli kruh - 1 komad;
- jaje - 3 komada;
- kiselo vrhnje - 160 g;
- senf - 40 g;
- ulje - 70 g;
- krem sir - 160 g;
- krastavac - 1 kom;
- zelje - 40 g;
- umak od soje - 20 ml.
priprema
- Izrežite kruh od kruha. Izrežite mrvicu u 3 kolača.
- Namjesti dimljena riba i maslac.
- Kombinirajte umak od soje s senfom.
- Pomiješajte kiselo vrhnje, zelje i sir.
- Podmažite prvu tortu s mješavinom ribe.
- Drugi pokrov sa senfom i lososom.
- Treći natapanje kiselo vrhnje. Ukrasite s krastavcima i jajašcima.
Snack kolač s dimljenim piletinom
Recept za torta za zalogaj je prikladan jer vam omogućuje promjenu sastava punjenja prema vašim željama. Dakle, mnoge domaćice vole pripremati salate s dimljenim piletinom , jer to je najpristupačniji način da dodate jelo s osjetljivim okusom i ukusnim okusom maglice. Ovo punjenje je također prikladno za snack kolač od palačinke s krema krem.
sastojci:
- palačinke - 10 komada;
- dimljena pileća prsa - 550 g;
- konzervirane gljive od meda - 350 g;
- sir - 300 g;
- kiselo vrhnje - 20 g;
- hrena - 20 g.
priprema
- Izrežite dojke i gljive.
- Uzvišite sir sa kiselim vrhnjem i hrenom.
- Podmažite svaku palačinku s gutljajem, rasporedite punjenje i oblikujte kolač.
Snack kolača jetre
Kolači za jetra su nevjerojatno popularni. To je zbog jednostavnosti njihove pripreme, sitosti, jednostavnosti i koristi koju donosi proizvod. Kolači se proizvode od govedine, svinjetine, purice ili pileće jetre. U slučaju potonjeg, kolači se razlikuju po homogenu, glatku teksturu i vrlo osjetljivu, laganu jetru.
Sastojci :
- piletina jetre - 700 g;
- brašno - 40 g;
- jaje - 1 komad;
- luk - 2 komada;
- mrkva - 1 komad;
- majoneza - 20 g;
- kiselo vrhnje - 40 g;
- ulje - 60 ml.
priprema
- Pomaknite se pileća jetra u mljevenju mesa i pomiješajte s brašnom i jajima.
- Fry 4 palačinke.
- Spasertuyte luk i mrkva i pomiješati s kiselo vrhnje i majoneze. Širite kolače.
- Osvježite tortu od pileće jetre 2 sata.
Snack torta od tikvica
Kolač od slatkih palačinki je ljeto, svijetlo, nevjerojatno ukusno i zdravo jelo. Zucchini - dijetetski proizvod, pa se ovaj kolač može jesti bez ikakvih ograničenja. Pogotovo ako koristite sirovi sir, češnjak, ružu i trešnja niske masnoće kao punjenje, čiji će okus s okusom zasjeniti slatkoću slatkih kolača.
sastojci:
- tikvice - 550 g;
- brašno - 125 g;
- brašno - 125 g;
- jaje - 2 komada;
- prašak za pecivo - 5 g;
- ulje - 80 ml;
- sir - 400 g;
- češanj češnjaka - 3 komada;
- rucak - 50 g;
- trešnja - 7 kom.
priprema
- Umiješajte ribani tikvice s jajima, brašnom i praškom za pecivo.
- Pecite palačinke i maskirajte ih s nadjevom od češnjaka.
- Ukrasite trešnjom i rucom.
Snack kolač s rakovima
Kolač od peciva - recept, što je bliska salatama. To se može koristiti i dati svoje omiljena jela novi izgled i okus. Najpopularniji je i ostao salata s rakovima od rakova. Može se staviti na kekse od šlagova, dodajući sloj sira i zamjenom za pogodnost posluživanja, konzerviranog kukuruza za ukiseljene krastavce.
sastojci:
- rakovi od rakova - 400 g;
- kolači - 5 kom .;
- majoneza - 200 g;
- senf - 20 g;
- kiselo vrhnje - 200 g;
- kuhano jaje - 3 komada;
- sir - 120 g;
- ukiseljeni krastavci - 200 g.
priprema
- Napunite majonez sa senfom i kiselim vrhnjem.
- Podmažite kolače preljevom i položite punjenje slučajnim redoslijedom.