Salata s puretinom

Salate s puretinom mogu se pripremiti na razne načine: mogu biti hladno i toplo, začinjene maslacem, majonezom ili kiselim mlijekom. U pripremi salate od purana može se koristiti pržena, kuhana ili dimljena mesa koja se savršeno podudara s bisernim ječmom, rižom, rajčicama, maslinama i voćem. Pogledajmo neke neobične recepte za pripremu salate s puretinom, koji će savršeno ukrasiti svaku gozbu.

Salata od turske s šljiva

sastojci:

priprema

Dakle, za početak, uzmemo filetarski filet i pržimo u biljnom ulju dok ne kuhamo, neprestano miješajući. Zatim hladi meso i izrezati na male komadiće.

Šljive bez sjemena sipajte strku kipuću vodu, pokrijte poklopcem i ostavite da stojite 20 minuta, a zatim ispustite i isušite plodove. Bugarski papar izbrisan je od sjemena, mina i izrezan na tanke trake. Izrežite moju jabuku, izrežite ga u dvije polovice, uklonite jezgru. Izrežite meso u male kriške. Neka isprati lišće salate i nasjeckati vrlo fino.

Kombiniramo sve pripremljene sastojke, dodamo orasi, sezonu s majonezom kako bismo okusili i temeljito pomiješali. Pospite sa ribanim sirom na vrhu i poslužite gotovu salatu od puretina na stol.

Salata s ananasom u Turskoj

Neobično ukusna i lijepa salata. Sastojci uključeni u sastav, korisni su i nisko kalorični, tako da možete sigurno jesti koliko god želite!

sastojci:

priprema

Lettuce ostavlja temeljito isprati pod hladnom vodom, osušiti i izrezati na male komadiće. Meso puretina pržiti u biljnom ulju dok zlatno smeđa, cool i nasjeckati. Bugarski papar se čisti od sjemenja i stabljike i izrezuje u kocke.

Onda se okrenemo salonu za kuhanje. Da biste to učinili, pomiješajte maslac, sok od limuna, sol, papar i senf. Na lijepom jelu stavite nekoliko listova salate, a zatim komadiće mesa, ananasa i papra. Stavimo sve pripremljene umake i posipajte bobice na vrh za ljepotu.

Topla salata s puretinom

sastojci:

priprema

Uzmi luk, čisti i izrežemo na prstenima. Fritis ga u biljnom ulju dok ne bude mekan. Zatim širite šampinjone izrezane na tanjure i kuhajte s lukom 5 minuta. Zatim prebacimo pečenje u tanjur i pustimo na stranu. Izrežite kriške slanine u 2 komada i preklopite ih u male role. Stavili smo ih u tavu i pržili oko 3 minute. Zatim ulijte vino ocat, sol i papar okusite.

Kuhano meso purice izrezano je u kocke i dodano gljive s lukom. Zatim pomiješajte sve sastojke u tavi, pokrijte poklopac i kuhajte 2 minute na laganoj vatri. Listovi špinata se isperu, isušuju i polože na plosnato jelo. Na vrhu stavite zagrijanu salatu od puretine s gljivama i ulijte umak, formiran u tavi. Odmah je služio na stolu, ukrašen sitnim nasjeckanim zelenilom.