Jazavac kašu s bundom odnosi se na rijetku kategoriju recepata u kojima je jedan od jednostavnih i pristupačnih sastojaka daje neobično ukusnu i zdravo jelo. Zahvaljujući vitaminskom sastavu i niskoj kalorici, oni se mogu pojačati tijekom dana dijeta i izvrsnu kompatibilnost sa začinima i voćem - kako bi raznovrsili izbornik čak i sofisticiranih gurmana.
Kako kuhati kašuti mina s bundom?
Kruh s proso i komadićima bundeve - klasičnoj ruskoj kuhinji. Naši preci znali su kuhati ukusnu i ružno jelo bez gnjavaže, jer je ovaj proplisao i natopljen sat vremena u vodi. Tijekom tog vremena, komadići bundeve su kuhani u mlijeku dok mekano, mljeveno je dodano, a ulje je izlio 30 minuta. Na koncu je ustrajao pola sata u omotanoj formi i stavio na stol.
- Priprema prokulice s bundom ne zahtjeva puno truda i rada, ako koristite proizvode visoke kvalitete. Prilikom odabira žitarica trebao bi se zaustaviti na zdrobljenom zrnatu pšenicu - nije gorko i dobro se kuha.
- Za kašu koristi se samo bundeva slatkih sorti, koja će pomoći u štednji količine šećera i izbjegavanju višak kalorija.
- Za bogat okus žitarica, možete pečati pyshanka u suhoj tavi, ali imajte na umu da će vam trebati više vode za kuhanje.
- Šećer ne dozvoljava probavu roda, tako da ljubitelji mrvljivih prasadi trebaju zasladiti posudu na početku kuhanja, a obožavatelji viskozne teksture - dodati šećer na kraju.
Bundeva kašica s proso na mlijeku - recept
Bundeva kašica s proso na mlijeku jest jelo od kojega počinje dan. Mnogo je razloga za to: proso će obogatiti tijelo biljnim bjelančevinama, bundeva će podići vitamine i mlijeko će dodati hranjivu vrijednost i djelovati kao dirigent korisnih tvari. Sve što trebate je kombinirati hrenovke i komade bundeve s mlijekom i kuhati 30 minuta.
sastojci:
- proso - 150 g;
- kipuća voda - 300 ml;
- mlijeko - 550 ml;
- pulpa bundeve - 400 g;
- ulje - 40 g;
- šećer - 40 g;
- sol - prstohvat.
priprema
- Millet ispunite kipućom vodom i ostavite na stranu 15 minuta.
- Zagrijte mlijeko, dodajte proso, začin i bundu.
- Tomite kaša u maloj vatri 30 minuta. Sezona s uljem.
- Prije posluživanja, kašica mliječnog mlina s bundevom omotana 10 minuta.
Jagodica kaša s bundom na vodi - recept
Jagodica kaša s bundom na vodi ima vodeću poziciju među zdrave jela. Millet je dijeta, ali hranjiva žitarica, dajući osjećaj sitosti bez višak kalorija. Ništa manje korisno je meso bundeve koja obogaćuje jelo s vitaminima i daje potrebnu viskoznost, gustoću, okus i čini čašu ukusnu čak i na vodi.
sastojci:
- Bundovsko meso - 200 g;
- voda 400 ml;
- proso - 120 g;
- šećer - 20 g.
priprema
- Millet isperite, sipajte 200 ml vode, pocrnite i ispustite.
- Napunite čistom vodom, stavite komadiće bundeve, šećer i kuhajte ispod poklopca 15 minuta.
- Jabučna kaša s bundom upija se 10 minuta.
Bundeva kašica s rižom i proso
Kukuljak s rižinastom bundom je ukusna i zadovoljavajuća jelo. To je napravljeno od riže, čija visoka sastav ugljikohidrata potiče brzu zasićenost, a kombinacija s hranjivim mlinom samo pojačava učinak. Osim toga, dugotrajno kuhanje u mlijeku čini ga neugodnim i prozračnim, što daje nježnost i svilenkost na cjelokupnu teksturu jela.
sastojci:
- riža - 80 g;
- proso - 80 g;
- kipuća voda - 500 ml;
- mlijeko - 250 ml;
- pulpa pulpe - 150 g;
- ulje - 40 g;
- šećer 30 g.
priprema
- Obje vrste žitarica oprati i uliti 250 ml kipuće vode za 15 minuta.
- Izrežite bundu i pržite zajedno sa šećerom u ulju.
- Ulijte 250 ml kipuće vode i kuhajte 5 minuta.
- Dodajte mlijeko, sol, žitarice.
- Kukuruzna riža s bundevom koja vreba u plamenu 20 minuta.
Jajčić kaša s bundom i cimetom
Zobena kaša s bundevom i proso ne razlikuje se od sjajnih karakteristika okusa i često se priprema sa začinima, od kojih je najpoznatija cimet. Donosi pikantnu aromu, nadopunjuje jelo jedva primjetnom gorčinom i dodaje novu boju. Da biste otkrili svojstva začina u cijelosti, dodaje se samo u posljednjoj fazi kuhanja ili neposredno prije posluživanja.
sastojci:
- pulpa bundeve - 350 g;
- proso - 150 g;
- mlijeko - 500 ml;
- voda 450 ml;
- mljeveni cimet - 10 g;
- sol - prstohvat;
- šećer - 40 g;
- ulje - 20 g.
priprema
- Prelijte bundeve vodom i kuhajte 5 minuta.
- Dodajte proso i pirjati 15 minuta.
- Ulijte u mlijeko, sezoni i kuhajte 20 minuta.
- 5 minuta prije kraja stavite maslac i cimet.
- Kašeta klica s bundom omotana 30 minuta, dok se para ne pare.
Jagodica kaša s bundom i jabukama
Bundeva kašica s proso je plodna osnova za pokuse. U ovom slučaju, ne treba tražiti egzotične sastojke: jabuke će razrijediti neutralnost žitarica s sokovima i krenuti s kiselinom bundeve s kiselinom. Za bolje otvaranje aroma i očuvanje oblika, jabuke i bundeve pržene su u ulju, glazura u šećeru i dodajte kašu.
sastojci:
- proso - 80 g;
- mlijeko - 200 ml;
- šećer - 80 g;
- bundeva - 100 g;
- jabuka - 1 komad;
- ulje - 40 g.
priprema
- Bundu i jabuku izrezati u kocke i pržiti u ulju.
- Dodajte 40 g šećera i glazura.
- Mlijeko kuhati, prelijte sok, šećer i kuhajte 10 minuta.
- Dodajte bundeve i jabuke, promiješajte, ostavite stajati 5 minuta.
Matičnjak s bundom i grožđicama
Bundeva kašica s proso i grožđicama jamstvo je vedrog i uspješnog dana. Nekoliko žličica ujutro će ojačati i prilagoditi tijelo na pravi način, jer grožđice su pristupačni i ukusni izvor energije i preporučuju se ljudima koji vode aktivan životni stil. Osim korisnih svojstava, ovo osušeno voće otkriva okus jelo, s druge strane, dodajući da je njegov vlastiti "zest".
sastojci:
- proso - 250 g;
- voda - 550 ml;
- mlijeko - 450 ml;
- bundeva - 450 g;
- kipuća voda - 250 ml;
- grožđice - 150 g;
- ulje - 60 g;
- šećer - 40 g.
priprema
- Otresite kipuću kipuću vodu 10 minuta.
- Pumpa bundeve i vodu 15 minuta.
- Napunite juhu ispiranim sirom i pecite dok ne napola spremite.
- Dodajte mlijeko i kuhajte još 10 minuta.
- Stavite bundeve, grožđice, maslac i šećer.
- Nakon 5 minuta, izvadite iz topline i pustite da se pere 10 minuta.
Jagulj kaša s bundom i medom
Jazavo kašu s bundom - recept koji vam dopušta da upotpunite okus jela s korisnim sastojcima. Dakle, obožavatelji zdrave hrane mogu zavarivati kašu na vodi i napuniti medom umjesto šećera koji će dodati okus bogatstva i smanjiti sadržaj kalorija. Treba imati na umu da med ne voli visoku temperaturu pa ga morate staviti u gotovu kašu.
sastojci:
- proso - 250 g;
- bundeva - 200 g;
- voda - 600 ml;
- med - 40 g;
- sol - prstohvat.
sastojci:
- Isperite proso i bundeve s vodom, sezite i kuhajte 30 minuta.
- Završeni kašuti od mljača s bundom poslužuju se s medom i omataju se 10 minuta.
Jajčić kaša s bundom u pećnici
Bundeva kaša i proso u pećnici su dobri u svemu. U procesu pečenja krupice postaju mrvice i bundeva dobiva mekanu, masnu teksturu. Pored toga, usporena tjeskoba zadržava vitamine na sigurnom, što je važno pri kuhanju kaše. Glavno je postaviti posudu u hladnu pećnicu, zagrijati je i ne prelaziti navedenu temperaturu.
sastojci:
- proso - 80 g;
- Bundeva pulpa - 230 g;
- mlijeko - 550 ml;
- šećer - 20 g;
- ulje - 30 g.
priprema
- Komadići bundeve i proso staviti u kalup i sipati s mlijekom.
- Dodajte šećer i zatvorite oblik folijom.
- Stavite u hladnu pećnicu i podesite temperaturu na 220 stupnjeva.
- Pecite jelo na sat vremena.
Mlin čaj s bundevom u loncu
Bundeva kašica s proso u posudi je jednostavan, jednostavan i šareni proizvod. Ne samo da je sposobnost lonca da zadrži hranu okus, miris, zaštitu od paljenja i brigu o uniformiranom pečenju, već iu jednostavnosti kuhanja. Tijekom kuhanja morate staviti sve sastojke u posudu, preliti mlijeko i poslati u pećnicu 45 minuta.
sastojci:
- proso - 200 g;
- Bundeva pulpe - 300 g;
- mlijeko - 800 ml;
- šećer - 40 g;
- ulje - 20 g.
priprema
- Bundeve komada i prosijani krilima stavili su u posudu slojeva.
- Dodajte šećer, maslac i mlijeko.
- Pokrijte i pecite u pećnici 45 minuta na 180 stupnjeva.
Bundeva kašica s proso u multivarhu
Jazavo mljeveni kašuti s bundevom u multivarku - prikladan način za dobivanje korisnog i ukusnog proizvoda samo za doručak. Sretni vlasnici gadgeta trebaju samo upotrijebiti gumb "Odgođeno početak" i dobit ćete okusno jelo u prikladnom vremenu ili postaviti način rada "Kuhana mlijeko", koji će se nositi s kuhanjem u samo 30 minuta.
sastojci:
- pulpa bundeve - 80 g;
- proso - 150 g;
- mlijeko - 650 ml;
- šećer - 50 g;
- sol - 10 g;
- ulje - 50 g.
priprema
- Ulijte zdjelu višivarnog ulja, stavite u njoj komade bundeve, prosa i sezona i sipajte s mlijekom.
- Kuhajte u načinu rada "Kuhana mlijeko" 30 minuta.
- Dajte pola sata da skuhate.
Jajčić kaša s bundom u pećnici
Ukusna zobena kaša s proso će se dobiti samo u ruskoj peći. U to nema sumnje: naši preci već 200 godina kuhali su samo jelo na ovaj način. Njegova je osobitost da kaša želi posustajati u keramičkom lijevano željezo, čija malena toplinska vodljivost ne dopušta da kuhati nasilno, što kao rezultat daje ukusno i korisno jelo.
sastojci:
- proso - 200 g;
- voda - 500 ml;
- mlijeko - 550 ml;
- bundeva - 250 g;
- sol - 20 g;
- šećer - 60 g;
- ulje - 40 g.
priprema
- Isperite proso s vodom, sol i stavite u pećnicu 20 minuta.
- Čim se apsorbira tekućina, stavite zdrobljenu bučinu, šećer i ulijte u 250 ml mlijeka.
- Nakon 30 minuta dodajte preostalo mlijeko, stavite posudu bliže zaklopku i potopite još 30 minuta.