Postoji veliki broj recepata za pečenje, ali danas ćemo se usredotočiti na ukusne kolače s konzerviranim breskvama. Nevjerojatno lagana, nježna i prozračna osnovna krema jednostavno se melje u ustima. Kolač s breskvama uvijek je pogodan za sve nezaboravne i neplanirane recepcije gostiju.
Biskvit kolač s konzerviranim breskvama
sastojci:
- jaje od piletine - 5 kom .;
- šećer - 1 šalica;
- brašno - 1 staklo;
- prašak za pecivo - 1 tsp;
- vanilin - 1 g;
- biljno ulje - 1 tbsp. l;
- krem sir - 2 pakiranja;
- kiselo vrhnje - 250 g;
- šećer u prahu - 2 žlice. l;
- breskve konzervirane - 1 mogu.
priprema
Pare jaja s šećerom i vanilinom, a zatim dodajte brašno i prašak za pecivo. Zatim maskiramo posudu za pečenje s biljnim uljem i ulijemo ga u tijesto. Zatim poslati obradak u pećnicu, zagrijati na 200 stupnjeva pola sata. Nakon tog vremena, mi hladi temeljac kolača, a zatim ga rezati u dva dijela. Zatim, pomiješajte krem sir, kiselo vrhnje i šećer u prahu na homogenu konzistenciju.
Nakon toga, breskve konzervirane su u tanke kriške. Tada je jedan kolač obložen krema, stavili breskve na vrh. Zatim prekrivamo prvi sloj kolača s drugom korom i ponovimo premazu s vrhnjem i stavimo breskve.
Ako ste već uspjeli izraditi ovaj kolač, pokušajte svladati ovaj zanimljiv recept za tortu s konzerviranim breskvama, koji će izgledati kao veliki i mali slatki zub.
Curd kolač s konzerviranim breskvama
sastojci:
- Breskve konzervirane - 1 posudica;
- svježa malina - 100 g;
- sir - 500 g;
- šećer - 300 g;
- prašak za pecivo - 1 vrećica;
- maslac - 150 g;
- jaje od piletine - 5 kom .;
- šećer u prahu - 2 žlice. l;
- brašno - 2 šalice.
priprema
Maslac malo otopiti u vodenoj kupelji, a zatim pomiješati s čašom šećera i dva jaja. Zatim dodajte brašno i prašak za pecivo, a zatim temeljito pomiješajte sve sastojke. Rezultirajuće tijesto uklanja se kratko u hladnjaku, omotano u hranu.
U ovom trenutku, rezati breskve u tanke kriške, isperite maline i osušite. Zatim, koristeći miješalicu, umutite sir , 3 jaja i preostali šećer. Oblikujte ulje za pečenje i širite polovicu tijesta kao prvi sloj. Onda smo stavili na gornju polovicu masline i par bresaka. Zatim pokrijte punjenje s drugim dijelom tijesta i vrha opet, stavili smo maslac, breskve i maline, posuti sve šećer u prahu na vrhu. Zatim stavite kolač na prethodno zagrijanu 180 stupnjeva peći na sat.
I konačno, ne možemo vam pomoći da kažemo o kolaču od kikirikija, koji je vrlo popularan u europskim restoranima.
Kolač od oraha s breskvama
sastojci:
- Pileće jaje - 2 kom .;
- kiselo vrhnje - 200 g;
- šećer - 200 g;
- brašno - 200 g;
- soda - 0,5 žličica;
- oraha - 3 tbsp. l;
- sir - 300 g;
- kondenzirano mlijeko - 4 žlice. l;
- biljno ulje - 1 tbsp. l;
- breskve konzervirane - 1 mogu.
priprema
Iz jaja, šećera, brašna, sode i isjeckanih oraha pripremite tijesto. Zatim ga ulijemo u podmazanu posudu za pečenje i stavimo je u predgrijanu pećnicu za 180 stupnjeva pola sata. Nadalje, rezultirajuća baza za kolač je izrezana u 2 kolača, svaki impregniran sirupom iz limenke konzervirane breskve.
Zatim pripremite kremu svježeg sira, šećera i kondenziranog mlijeka. Ako želite, umiješajte sastojke s miješalicom. Zatim maskiramo svaku tortu s vrhnjem i stavimo jedan na drugu. Nakon toga ukrašavamo tortu breskvama. Prije posluživanja, ostavite kolač da stoji u hladnjaku 4 sata.