Rezan torta je proračun, ali neobično brz i zapanjujuće ukusan jelo, što je savršeno za večernje okupljanje. Razmotrimo s vama kako pripremiti usitnjenu tortu s kratkog tijesta s raznim pekmezom.
Pocrnjela pita s pekmezom u žurbi
sastojci:
- brašno - 2 predmeta;
- pečenje u prahu - 1 čajna žličica;
- jaje - 2 komada;
- šećer - 125 g;
- ribu od ribizusa - 6 tbsp. žlice;
- margarin - 180 g.
priprema
Pomiješajte brašno sa šećerom i praškom za pecivo. Smanjujemo smrznuti margarin na velikom rešetku i kombiniramo ga s mješavinom brašna kako bi nastali "mrvica". Uvesti jaja, masirati tijesto i veći dio širenja ravnomjerno u kapacitet multivarka, razinu, prekriti pekmezom i protrljati preostalim tijestom na reznom. Odaberemo program "Pečenje" i označimo oko 60 minuta. Zatim, rešetkani kolač s pekmezom pažljivo uklonjen iz multivarka, nježno se okrenuo na tanjur i služio.
Rezan torta s jamom od marelica
sastojci:
- margarin - 250 g;
- jaje - 3 komada;
- majoneza - 3 tbsp. žlice;
- vanilin;
- šećer - 1 predmet;
- soda - patiti;
- jamski marelica - 500 ml;
- brašno - 4,5 tbsp.
priprema
Jaja su tukli malu količinu šećera, majonezu pomiješanu s rastopljenim margarinom, a zatim spojite dvije mase. Dodajte vanilin, soda, ulijte u brašno i gnječite plastično tijesto.
Zatim odvojite mali dio nje, oblikujte kobasicu i uklonite je u zamrzivaču. Obrazac je prekriven pergamentom za pečenje, a najveći dio tijesta podijeljen je na 2 dijela i položen jedan u kalup, koji se prethodno uvlači valjkom. Vrh s sloj jamice marelice, pokriti s drugog sloja tijesta i opet promazyvayem džem. Frozen billet gumiran na grubo gratet preko tortu, ukrašen bademima i peći u pećnici oko 40 minuta.
Rešetkani kolač s pekmezom od trešnje
sastojci:
- vanilin;
- jamac trešnje - 300 g;
- brašno - 350 g;
- maslac - 150 g;
- jaje - 2 komada;
- hrana soda - 1 čajna žličica.
priprema
Jaja su tukli šećerom, stavili meki maslac, vanilin, soda i postupno ulijte u brašno. Zamijesite elastično tijesto i podijelite ga na 2 dijela. Manji dio je omotan u film i stavljen u zamrzivač, a veći je stavljen u pečenje jelo. Proširite površinu zamrzavanu trešnju, vrhom posutom odresiranog rešetkastog zamrznutog tijesta. Stavili smo kolač u pećnicu i peći 35 minuta, sve dok crveno.