Smanjenje kaloričnog sadržaja pečenja je san ljubavnice koja se obvezujemo vježbati. U ovom ćemo članku podijeliti s vama recepte kolačića bez kreme, biljnog ulja i margarina, od kojih ćete biti oduševljeni.
Recept za kolače od zobenih pahuljica s mrkvom bez jaja i maslaca
sastojci:
- brašno - 1 predmet;
- prašak za pečenje - 1 čajna žličica;
- sol - 1/2 tsp;
- ribani mrkva - 1 predmet;
- zobeno brašno - 1 predmet;
- isjeckanih oraha - 2/3 predmeta;
- sirup šećera - 1/2 st .;
- ribani đumbir - 1 tsp.
priprema
U velikom zdjelu, pomiješajte prosijati brašno, prašak za pecivo, sol i zobene pahuljice. Dodajte matice i ribani mrkve. U zasebnoj posudi, umiješajte sirup s ribanim đumbirom, dodajte 2-3 žlice vode. Pomiješajte sadržaj obje zdjele.
List za pećnicu pokriven papir za pečenje i pomoću žlica koje smo širili na papiru kekse. Peći keksi bez zobenog brašna bez ulja na 180 stupnjeva 10-12 minuta, ili dok ne rumene. Naši kolačići bez jaja su spremni!
Sir od goveđeg sira bez ulja
sastojci:
- brašno - 1 predmet;
- jaja - 2 komada;
- sir - 200 g;
- prašak za pecivo za tijesto - 10 g;
- šećer - pola stoljeća;
- šećer vanilije - prstohvat.
priprema
Jaja tuku se polovicom šećera i bijelog, a zatim prosijati u nastalu masu brašna zajedno s praškom za pecivo. Imajte na umu da brašno može ići malo više od količine navedene u receptu. Količina brašna ovisi o veličini jaja i vlažini upotrijebljene krme.
Krušni sir mi utrljati s nasloni šećera i mi dodati u ispao tijesto. Stršeći se masa na otvorenom stolu i izrezati pojedinačne kolače pomoću posebnih kalupa ili noža.
Pokrivamo pladanj za pečenje papir za pečenje i postavljamo kolačiće na njemu. Pecite jelo na 180 stupnjeva dok ne postane bijel.
Kolačići od kikirikija
Budući da maslac od kikirikija zapravo nije ulje, odlučili smo uključiti ovaj recept u ovaj članak.
sastojci:
- šećer - 1 predmet;
- maslac od kikirikija - 1 predmet;
- jaje - 1 komad;
- brašno - 1 ¼ žlice;
- soda - 3/4 tsp.
- prašak za pečenje - 1/2 tsp;
- sol - 1/4 tsp.
priprema
Maslac od kikirikija se tuku s jaja oko 2 minute, nakon čega dodamo suhe sastojke: brašno, soda, sol i prašak za pecivo. Temeljito pomiješajte tijesto dok ne postignete uniformu, a zatim zamotajte hranu i pustite da se ohladi u hladnjaku oko 3 sata.
Napravimo kuglice iz tijesta i ispečemo ih 15 minuta na 180 stupnjeva u pećnici, na limu za pečenje prekrivenim papirom za pečenje.