Anemija se smatra bolestom u kojoj postoji manjak crvenih krvnih stanica i hemoglobina u krvi osobe, a to je zbog nedostatka željeza u tijelu. Osobe s takvim problemima trebaju slijediti odgovarajuću prehranu koja se temelji na korištenju hrane bogate željeza i kalcija.
Dijeta u anemiji nedostatka željeza
Jedenje s ovom bolešću potrebno je pet puta dnevno, a broj bjelančevina koji se konzumira je oko 135 g. Dijeta za anemiju uključuje sljedeće proizvode:
- meso peradi;
- zeleno;
- sir;
- jaja;
- žitarice;
- jetre;
- ulje;
- teleći s malo masti;
- ribe.
Vrlo je važno uključiti voće i povrće u dnevni jelovnik. Bundeve, persimona, mrkve i jabuke, svi ti proizvodi savršeno ispunjavaju nedostatak bitnih vitamina i minerala u tijelu. Ali od pržene hrane poželjno je odbiti, hrana mora biti visoka u kalorijama, ali niska u masti. Dijeta za anemiju kod odraslih trebala bi razviti liječnik, uzimajući u obzir individualnost organizma.
Nudimo vam približan izbornik dijeta za umjerenu anemiju:
- Doručak . Ujutro, trebate jesti žitarice i salate od povrća, preferira se kefir ili mlijeko. Takva hrana će poboljšati zdravlje i dati veselje cijeli dan.
- Drugo doručak . Bilo povrće i voće,
po izboru, glavna stvar je da su proizvodi svježi. - Ručak . Hrana u ovom trenutku bi trebala biti gusta i raznovrsna, na primjer, borsch s mesom, za drugi - riža s piletinom, od pića - kompozicija bobica.
- Snack . Millet ili zobena kaša i nakon decoction ruže kukova, koji će obogatiti tijelo s vitalnim mineralima.
- Večera . Izvrsna opcija za večer bit će ukrašena povrća s malom količinom mesa.
Također dnevno morate pojesti do 50 grama šećera i do 200 grama raženog i pšeničnog kruha.