Čokoladna tijesto "Nutella"

Čokoladna pasta nutella, čiji se recept može ponoviti kod kuće, korisniji je od sličnog proizvoda koji se kupuje u trgovini jer nema štetnih aditiva ili drugih konzervansa. Stoga, poslastica se može dati bez straha djeci.

Kako kuhati čokoladnu tijesto "Nutella" kod kuće?

Da biste napravili pravu domaću tjesteninu, trebate koristiti samo lješnjake, ne preporučuje se zamijeniti drugim orasima jer ćete na kraju dobiti posve drugačiji ukus. Nut mora već pržiti.

sastojci:

priprema

U dubokoj zdjeli, ulijte šećer, brašno i kakao, pomiješajte sve.

Ulijte mlijeko u posudu i zagrijte na laganoj vatri dok se ne zagrije. Sada se u malim obrocima ulijte u posudu s suhim sastojcima i pomiješajte tako da se ne formiraju blatne grudice.

Lješnjak treba skinuti s ljuske i zemlju u prah za miješanje. Dodajte šećerni prah, pomiješajte. Stavite maslac na slatke orahe, promiješajte. Pomiješajte maticu s mliječnom smjesom i intenzivno promiješajte. Posudu s tijestom pošaljite na minimalnu vatru tako da se masa zadeblja.

Spremnik se može lagano ohladiti, prenijeti u odgovarajući spremnik i staviti na policu u hladnjak. Dugo je vremena da se zadrži na hladnoći, nije potrebno, jer će se tijesto učvršćivati ​​i teško će se premazati na tost. Najbolje je pohraniti kućnu hranu na sobnoj temperaturi, iako je ta delicija tako ukusna da je malo vjerojatno da će dugo trajati na stolu!

Domaća čokoladna tjestenina "Nutella" - recept

Nutella, koja se kuha na ovaj način, pokazala se prilično elastičnom, maksimalno homogenom i ludom aromatskom - pravi blaženstvo za slatki zub!

sastojci:

priprema

Prvo, kombinirajte prosijani brašno, kakao i šećer. U malim obrocima, dodajte mlijeko u suhu mješavinu i pomiješajte, tako da se ne formiraju blatne grudice.

Ulijte posudu s tjesteninom na štednjak, pustite da smjesa kuhati na minimum vrućine, stalno miješajući. U ovoj fazi dodajte ulje, matice i stalno promiješajte. Kuhajte maticu dok ne postane debela. Nakon što je poslastica gotova, isključite posudu iz vatre, malo ohladite, ulijte u prikladnu posudu i pokušajte.