Široki poznati začin - crni kumin, nije samo začinjeno začin za jela, već i moćan lijek. Sjemenke imaju lagani gorak okus i imaju ugodnu aromu pa je uobičajeno koristiti umjesto crnog papra kojeg poznajemo. Za razliku od nje, crni kumin ne djeluju razdražljivo na sluznicu želuca i smireno se percipiraju probavni organi. Crni kumin koristan je u sprječavanju i liječenju mnogih bolesti na različitim područjima medicine, o čemu ćemo raspravljati u nastavku.
Prednosti sjemena crnog kumin
Zbog širokog spektra djelovanja, moguće je uzimati sjeme crnog kroma za prevenciju određenih bolesti. Sjeme ima sljedeća svojstva:
- djelovati kao imunostimulant;
- dezinficirati;
- Štetno utječu na gljive, viruse i bakterije;
- zaštititi od prijevremenog starenja;
- imaju blagotvoran učinak na živčani sustav;
- anestezirati;
- imaju blagotvoran učinak na probavu;
- spriječiti onkološke bolesti;
- poboljšati kosu;
- su ekspektorant;
- očistiti tijelo toksina;
- doprinijeti proizvodnji mlijeka od majke koje njeguju.
Crni kumin, kao i svaki drugi lijek, u velikim količinama može samo pogoršati situaciju. Stoga se preporučeno doziranje treba strogo pridržavati.
Korist i štetu brašna od crnoga kumin
Brašno ima preventivno-kurativni učinak, ima protuupalno, baktericidno, antipiretično, analgetsko i antialergijsko svojstvo. Uz redovitu upotrebu brašna od crnog kuminja smanjuju se razine šećera u krvi, a kardiovaskularni sustav se pravilno održava. Brašno pomaže povećati hemoglobin u krvi, sprečava rano starenje, povećava imunitet , pozitivno utječe na zdravlje ljudi.
U brašno od sjemena crnog kuminja prisutni su u dovoljnim količinama:
- petnaest aminokiselina;
- vlakna;
- masnih kiselina;
- vitamin E, vitamini skupine B (Bl, B2, B3, B6, B9).
U praksi se dokazuje upotrebom zrna crnog kuminja. Istražujući crni kumin i učinak svojih sjemena na ljudsko tijelo, znanstvenici su otkrili da stimulira timusovu žlijezdu. Zauzvrat, timusna žlijezda podržava obrambenu energiju tijela u borbi protiv vanjskih štetnih čimbenika. Dakle, stimulirajući imunitet, crni kumin može se boriti s gotovo svim bolestima. Međutim, kao i svaka druga medicina, crni kumin imaju niz kontraindikacija za upotrebu:
- Nije preporučljivo konzumirati sjemenke od mrvice ljudima koji su podvrgnuti transplantaciju organa. To je zbog činjenice da sjeme ognjišta ojačava vlastiti imunitet i može dovesti do otuđivanja tijela stranim tijelom;
- korištenje
gnijezda za žene u drugoj fazi trudnoće.
Korištenje crnog kumin kao medicinskog proizvoda, s ciljem sprečavanja većeg broja bolesti, također vam može olakšati bolest, tako da njegova upotreba nije neuobičajena. Najvažnija stvar koju treba zapamtiti je da ne biste trebali zloupotrijebiti ovaj alat, a zatim će donijeti željeni rezultat. Međutim, prije upotrebe crnog kuma, kao lijek, potrebno je pregledati, konzultirajte se s liječnikom i ni u kom slučaju da se ne uključite u samo-lijek uz pomoć crnog kumin, koji ne može donijeti dobre, ali značajne štete.