Žetvu jabuka možete spremiti zimi na različite načine. Najčešće se jednostavno pohranjuju na suhom i hladnom mjestu ili se konzerviraju u obliku komadića, džema, pekmeza. Ali od antičkih vremena u Rusiji od tih plodova pripremljen i još jedan koristan zimski snack - jabuke su natopljene. Glavna prednost ove vrste kulinarske obrade je očuvanje maksimalno korisnih tvari u izvornom proizvodu. Stoga, pitanje je li oprana jabuka korisna, prema mišljenju nutricionista, može imati samo pozitivan odgovor. Preporučuje se uključiti u prehranu kao trajni proizvod, dodano salatama. Preporučuje se upotrijebiti kao dodatak mesnim jelima radi uravnoteženja teškog okusa i dodatne ugodne note. Zatim, detaljnije razmotrite što je korisno za natopljene jabuke.
Prednosti voštanih jabuka za zdravlje
Sastav ovog proizvoda je ogroman broj aktivnih tvari, zbog čega su mokra voće pravi lijek za sezonski nedostatak vitamina. Prehrambeni stručnjaci jednoglasno se slažu da su najvredniji u tom pogledu natopljene jabuke vrste Antonovka. Njihova uporaba je zbog povećanog sadržaja vitamina C i smanjenog sadržaja ugljikohidratnih spojeva u voću. Kiselo jabuke ne daju štetu na slici i normaliziraju razinu šećera u krvi.
Niska kalorija i obilje vlakana - tako je korisno natopljene jabuke. U 100 grama proizvoda postoji samo 50-60 kcal. I samo jedna natopljena jabuka dnevno može optimizirati rad gastrointestinalnog trakta, poboljšati probavu hrane prirodno, ublažiti zatvor, itd. problemi. A oni su izvrstan alat za održavanje normalne mikroflore probavnih organa i prirodnog imunostimulirajućeg lijeka.