Ako postoji toliko mnogo zimskih praznina da sumnjate da se možete nositi s njima, pokušajte iskoristiti proizvode isplativo, koristeći se za kuhanje raznih jela. U ovom članku, mi ćemo pogledati receptima za cupcakes s različitim vrstama džem.
Cupcake s džemom od malina
sastojci:
Za mrvice:
- brašno - 1/4 stavke;
- šećer - 1/4 stavke;
- cimet - 1/4 tsp žlica;
- maslac - 2 tbsp. žlica.
Za tortu:
- brašno - 1 ¼ žlice;
- kefir - 1/2 st.;
- prašak za pecivo - 1/2 tsp;
- soda - 1/2 čajna žličica;
- sol - 1/8 tsp;
- šećer u prahu - 2/3;
- maslac - 1/4 stoljeća;
- ekstrakt vanilije - 1/2 tsp;
- jaje - 1 komad;
- džem - 1/4 tbsp.
priprema
Počnimo pripremati kolač na kefir s pekmezom s hrskavim mrvicama, koje ćemo staviti na. Za mrvice pomiješajte brašno, šećer i cimet u dubokoj zdjeli. Osušite suhe sastojke s ohlađenim maslacem i ostavite u hladnjaku.
Za kolač smo prosijati brašno soda i prašak za pecivo, dobro promiješati i staviti na stranu.
U drugu zdjelicu, tukli maslac i šećer, dodajte ekstrakt vanilije i jedno jaje, a zatim sve opet tuku sve dok se jaja ne miješa. Nemojte prestati šišati maslac od jaja i maslaca, dijelom po komadu u zdjelu brašna i dodati kefir.
Polovica tijesta položi se u 20 cm podmazanu posudu za pečenje, rasprostire sloj crimsonskog pekmeza i prekriti drugom polovicom tijesta. Pospite čašom mrvicama. Pecimo kolač 40 minuta na 180 stupnjeva. Provjeravamo spremnost čačkalicom.
Ako želite peći tortu s pekmezom u multivarhu, podesite način rada "pečenje" na 60 minuta.
Kolačići s pekmezom borovnica
sastojci:
- džem od borovnice - 1 ½ st .;
- brašno - 2 predmeta;
- šećer - pola stoljeća;
- prašak za pecivo - 1/2 st. žlice;
- sol - 1/2 tsp;
- mlijeko - 1 predmet;
- ekstrakt vanilije - 1 čajna žličica;
- jaje - 1 komad;
- Maslac - 250 g.
priprema
Prosijamo brašno s praškom za pecivo, dodamo šećer i sol. U zasebnoj zdjeli, tukli jaja s maslacem, postupno dodavajući mlijeko i ekstrakt vanilije. Spojimo sadržaj obje zdjele i dobro promiješamo. Dodajte džem od borovnice.
Oblici za cupcakes su podmazani uljem i ispunjeni testom za 2/3. Pecite kolače 18-20 minuta na 180 stupnjeva.
Ako želite peći cijeli kolač s pekmezom u kruščiću, odaberite način "Slatki kruh" brzinom od 1 sata po kilogramu tijesta, kora je lagana.
Mi poslužavamo desert, posuto šećerom u prahu ili u društvu s loptom od sladoleda.