Kolači od krumpira u tavi - brze recepte za jednostavno jelo za svaki dan

Kolači od krumpira u tavi su hranjiva jela koja mogu poslužiti kao alternativa bočnom jelu, mogu se koristiti kao kruh ili kao osnova za pizzu. Nesumnjiva prednost jela je jednostavnost kuhanja i dostupnost proizvoda.

Kako kuhati kolače od krumpira u tavi?

Da biste napravili hranjive kolače od tijesta krumpira, trebate uzeti u obzir određene suptilnosti pri kuhanju:

1. Preporuča se mijesanje tijesta s mokrim rukama, tako da se ne lijepi.
2. Da bi posudu bila ukusnija, neće vam pomoći kuhana krumpir, već pečena u pećnici. Iz nje se izvlači jezgra, koja se umijesi u pire s vilicom.
3. Obično se priprema na temelju gotove krave, što će vam pomoći uštedjeti vrijeme i optimalno koristiti proizvode.
4. Kolači od krumpira u tavi mogu se napraviti uz dodatak zelenila, sira, luka i drugih sastojaka.
5. Poštanske varijacije jela bit će ono što se kuha bez jaja.
6. Neke kućanice vole gnjaviti tijesto i staviti krumpir u nju, a druga je mogućnost napraviti tijesto na bazi krumpira, miješajući ga s brašnom i drugim sastojcima.
7. Da bi se tijesto više aditiva pomoglo dodati razne komponente, to može biti rajčica, sir, češnjak i ostali sastojci.
8. Možete skuhati kolače u suhoj tavi ili uljem izlijom na njega.

Kolači od krumpira u suhoj tavi - recept

Da biste dobili varijaciju ukusnih pečenja, možete napraviti kolače od krumpira u suhoj tavi. Ovom metodom kuhanja, oni postaju što je moguće više slično kruhu. Posuđe može biti pikantan okus rajčice, ako koristite rajčice, a oštrina će dodati senf. Tijesto će biti napravljeno na temelju krumpira, koji je povezan s drugim komponentama.

sastojci:

• krumpir - 2 komada;
• konzervirana rajčica - 2 kom .;
• senf - 2 žličice;
• brašno - 6 tbsp. l;
• biljno ulje - 4 žlice. l;
• sol.

priprema

1. Krumpir se ispeći u pećnici. Izrežite je na pola i izvadite pulpa, zamijesite ga vilicom.
2. Dodajte zgnječene rajčice i druge sastojke. Učini se. Dajte testu da stoji pola sata.
3. Tijesto podijeliti na komadiće, napraviti kolače.
4. Krumpir na suhoj tavi pržiti na obje strane.

List od pire krumpira

Ako proizvod ostane u kući, tada se mogu pravilno koristiti i kuhati kolače od pire krumpira u tavi. Komponente za njih nalaze se u svakom hladnjaku, tako da se u bilo kojem trenutku može doći do spašavanja hostesa. Spicy note će dodati češnjak.

sastojci:

• pire krumpir - 300 g;
• jaja - 2 komada;
• sir - 70 g;
• češnjak - 1 češnja;
• brašno - 2 žlice. l;
• sol, papar;
• biljno ulje.

priprema

1. U pire od krumpira dodajte jaja, nasjeckani češnjak, sol i papar, ribani sir. Promiješajte masu.
2. Postupno dodajte brašno i gnječite.
3. Podijelite tijesto u 6 dijelova, formirajte ravnu tortu.
4. Kolače od krumpira u tavi pržite u ulju 3 minute s obje strane.

Tortiljke korizmene krumpira

Ljudi koji se iz bilo kojeg razloga suzdrže od prehrane namirnica životinjskog podrijetla, vole kolače s krumpirom u tavi. Napravljene su bez jaja, tijesto može uključivati ​​kvasac u svom sastavu ili biti bez njih. Zdjelica će biti istovremeno lagana i hranjiva.

sastojci:

• pire krumpir - 500 g;
• suhi kvasac - 1,5 tsp;
• luk - 1 komad;
• brašno - 600 g;
• voda 370 ml;
• sol - 2 žličice;
• šećer - 2 tbsp. l;
• biljno ulje - 2 tbsp. l.

priprema

1. U toploj vodi otopite kvasac, šećer i sol. Zatim dodajte maslac i dodajte brašno, gnječite, ostavite na sat.
2. U pire od krumpira dodajte prženi luk.
3. Tijesto je podijeljeno na 8 dijelova koji se izlažu u ravne kolače. U svakom stavite punjenje krumpira i zaštitite rubove, ponovno ih izvucite.
4. Kolači od krumpira u tavi pržite u ulju.

Tatarske tortillas s krumpirom kystyby

Vrlo zanimljiva varijacija nacionalnog jela su tatarske tortile s krumpirom, poznatim kao kystyby. Oni su tijesto presavijeni u dva sloja, između kojih se nalazi punjenje krumpira. Pripremanje takvog obroka je iznimno jednostavno, i nakon što je jednom pokušao, već je nemoguće odbiti.

sastojci:

• mlijeko - 0,5 šalice;
• maslac - 50 g;
• šećer - 1 tbsp. l;
• sol - 1 tsp;
• jaje - 1 komad;
• brašno - 2,5 šalice.

Za punjenje:

• krumpir - 1 kg;
• luk - 1 komad;
• maslac - 50 g;
• mlijeko - 1/3 šalice;
• biljno ulje - 3 tbsp. l.

priprema

1. Mlijeko je toplo, otopi šećer u njemu. Rastopiti maslac. Pomiješaj sve.
2. Dodajte jaje, sol, mješavinu.
3. Ulazite u brašno i pripremite se. Ostavite 20 minuta.
4. Kuhajte krumpir, dodajte mlijeko i prženi luk na njega.
5. Tijesto je podijeljeno u 7 dijelova, izrađuje kolače, pržiti ih s dvije strane.
6. Za polovicu kolača stavite punjenje i pokrijte ga s drugom polovicom.

Finske tortile krumpira

Vrlo jednostavna i istodobno ukusna jela su finski kolači od krumpira. Mogu se napraviti bez punjenja ili pokupiti punjenje po vašem ukusu, na primjer, savršeno se slažu s bundom. Da biste dobili hranu okus, možete uključiti sjeme sezama u test, kao alternativu možete koristiti lan.

sastojci:

• krumpir - 6 kom .;
• jaje - 2 komada;
• brašno - 100 g;
• sol, papar;
• sjemenke sezama;
• biljno ulje.

priprema

1. Napravite kašu, solite i papar. Dodajte pretučeno jaje i promiješajte.
2. Upoznajte brašno, zamijesite tijesto. Podijelite ga u 6 dijelova.
3. Krumpirke finskih kolača u tavi pržiti u ulju s obje strane.

Kolače s krumpirom i sirom

Možete dati jelo dodatni pikantan napomeni ako u tortu napravite tortile s krumpirom i sirom . Za to je dopuštena uporaba gotovog krumpira ili svježe pripremljenih krumpira. Sir od tvrdih sorti koji su dodani njegovom sastavu bit će osobito ukusan ako se konzumira u vrlo vrućem obliku.

sastojci:

• pire krumpir - 300 g;
• jaja - 2 komada;
• sir - 100 g;
• brašno - 2 žlice. l;
• sol;
• biljno ulje - 100 ml.

priprema

1. Napravite mljeveno meso, ubacite jaja u nju, popržite je. Umiješajte s sivim sirom.
2. Postupno dodajte brašno i zamijesite tijesto.
3. Napravite šest kolača od nje.
4. Palačinke kuhanog krumpira pržite u ulju u tavi.

Avar kolači s krumpirom i lukom

Još jedno originalno nacionalno jelo bit će sagorijevani kolači s krumpirom. Oni uživaju zasluženu popularnost zahvaljujući neopisivom ukusu. Pržite ih na suhu površinu, jer punjenje uključuje povrće i maslac. Kad ih hranite, možete posuti svježim biljem.

sastojci:

• brašno - 700 g;
• kefir - 500 ml;
• soda - 1 tsp;
• sol - 0,5 tsp.

Za punjenje:

• krumpir - 800 g;
• luk - 1 komad;
• maslac - 100 g;
• biljno ulje - 1 tbsp. l;
• mlijeko - 100 ml.

priprema

1. Ulijte kefir u posudu, ulijte sol, brašno i napravite masku. Stavite tijesto na hladnoću 40 minuta.
2. Pripremite pire krumpir s mlijekom, u kojem dodajte pirjani luk.
3. Podijelite tijesto na 12 komada, formirajte ravnu tortu s punjenjem svoje pire.
4. Nasjeckajte kolače od krumpira u suhoj tavi.

Krumpir krumpira na kefiru u tavi

Da biste pripremili tijesto, možete to učiniti bez mliječnih proizvoda, ali mnoge kućanice vole koristiti mlijeko. Alternativna opcija je napraviti ravne kolače s kefirom i krumpirom. Za punjenje se nanosi krem, koji mora biti elastičan, tako da se dobro kotrlja unutar tijesta.

sastojci:

• kefir - 250 ml;
• šećer - 1 tbsp. l;
• sol - 1 tsp;
• soda - 0,5 žličica;
• brašno - 300 g;
• pire krumpir - 300 g;
• luk - 1 kom.

priprema

1. U toplom kefiru otopite sol, šećer i natrij. Postupno dodajte brašno i pripremite se. Ostavite tijesto 10 minuta.
2. Pomiješajte pire s prženim lukom.
3. Oblikujte 6 kolača i stavite ih u punjenje. Spusti ih.

Kolače s krumpirom i zelenilom

S početkom ljetne sezone, možete pripremiti tortile s krumpirom u tavi, koji će uključivati ​​svježe bilje. Može se odabrati prema individualnim željama domaćice, može biti korijander, kopar, zeleni luk, peršin. Ovi sastojci daju svježinu hrane i jedinstveni lagani ukus.

sastojci:

• pire krumpir - 300 g;
• jaja - 2 komada;
• zeleno - 1 hrpa;
• češnjak - 1 češnja;
• brašno - 2 žlice. l;
• sol;
• biljno ulje.

priprema

1. U pire, vozite u jajima, dodajte sitno sjeckani zelje i sjeckani češnjak.
2. Uvesti u masu brašna i napraviti masirati.
3. Podijelite tijesto u 6 flatbreads i pržiti ih.