Svaki put, kad prolazite kroz trgovinu između redova s mliječnim proizvodima, mnogi od vas prestanu gledati takvu ukusnu poslasticu kao glazirana krastava. Od kupnje ovog proizvoda zaustavlja samo jednu stvar - prisutnost velike količine kemije i nerazumljivih komponenti. Ali napokon, želite jednostavno desert, ali istodobno ne želite štetiti zdravlju. Iz ove situacije postoji izlaz - kako bi se ostakljena curds kod kuće.
Reza s glaziranim vlaknima - recept
sastojci:
- sir (suhi) 450 g;
- krem 30% - 30 ml;
- maslac - 25 g;
- čokolada - 100 g;
- šećer u prahu - 120 g.
priprema
Ulje je omekšano do sobne temperature i pomiješano s prahom, vrhnjem i sirom. Beat kravlji sir dobro dok glatka. Rezani sir ne smije biti tekućina. Iz mase zasljepljujućih kuglica ili brusochki i stavite 15 minuta u zamrzivač. U velikom zdjelu ili tanjuri slomite čokoladu, dodajte malo kreme i rastopite u mikrovalnoj ili vodenoj kupelji. Ostavite da glazura lagano ohladi. Naizmjence je umočio sir u čokoladu, dobro izliven sa svih strana. Zatim stavite na papir i pustite da glazura zamrznu.
Kako napraviti glazirani sir od tikvica s grožđicama?
S fancy i malo vještina, vaš domaći glazirana curds može biti stotinu puta ukusniji i bolji od bilo kojeg velikog proizvođača ove delicije.
sastojci:
- sir - 500 g;
- grožđice - 1/3 stoljeća;
- mljeveno mlijeko - 100 ml;
- krem 30% - 250 ml;
- sok od limuna - 1/2 s. žlice;
- konjak - 25 ml;
- kiselo vrhnje - 100 g;
- čokolada - 250 g;
- smeđi šećer - 120 g;
- vanilin.
priprema
Prištić dobro promiješajte s jogurtom i vanilijom, a zatim stavite u hladnjak.
Ako želite, možete dodati matice, bobice i bilo koje drugo voće u masu krme. Sve ovisi o vašim ukusu ukusa. Također možete kombinirati vanilije i čokoladne sireve, kombinirajući ih.