Ovaj proizvod se lako može naći u mnogim trgovinama, privlači pozornost svojim neobičnim svijetlim bojama. Ovaj luk ima puno prednosti, uključujući bogat ukus, manjak gorčine i nezaboravnu delikatnu aromu. Ako želite koristiti ovaj proizvod za kuhanje, nije suvišno saznati o korisnim svojstvima Jalta luk, jer ćete shvatiti koje korisne tvari i vitamini dobivate tako što ćete je jesti.
Što je korisno Jalta luk?
Ovaj proizvod sadrži puno vitamina C potrebnih za normalno funkcioniranje imunološkog sustava. Kada se toplinski obrađuje, dio askorbinske kiseline je uništen, pa ako želite dobiti najviše iz Jalta luk, jesti ga sirovo. Također u ovom pramcu ćete naći takvu supstancu kao i alicin, blokira izgled atipičnih stanica u tijelu, i stoga sprječava nastajanje raznih tumora, uključujući i one maligne. Mala količina šećera u proizvodu čini ga prehranom, pa jede to vrijedi i za one koji se brinu za svoju figuru ili žele bacati nekoliko kilograma. Krimski luk, pa se ponekad zove ovaj proizvod, ima blagotvoran učinak na stanje krvnih žila, sprečava nastajanje kolesterola, podržava elastičnost zidova.
Naravno, donijet ćete dobrobit tijelu samo ako imate svjež i visokokvalitetni proizvod, stoga malo razgovarajmo o tome kako razlikovati Jalta luk od krivotvorenja. Da biste kupili dobar proizvod, pregledajte njegovu oguljenu boju, trebao bi biti obojan u boji tamnocrvene sjene, a zatim procijeniti korijene, ovakve vrste lukova malo su izvlačene.
Ako još sumnjate u kvalitetu proizvoda, možete primijeniti još jednu metodu koja će vam pomoći, kako odabrati luk Yalta i prepoznati krivotvorenu. Da biste ga koristili, morate izrezati žarulju i pažljivo promatrati boju celuloze, trebao bi biti bjelkasta ljubičasta, usput, oštar okus proizvoda ne bi trebao ići, Jaltin luk je vrlo mekan i neupadljiv miris koji ne prožima oči. Nadalje, procijenite koliko se pahuljice tijesno uklapaju na rez, u sadašnjem i svježem proizvodu teško će se riješiti. I posljednja stvar koju treba napraviti je brojanje pahuljica, u proizvodu od jalta uglavnom su od 5 do 7 komada.