Većina nutricionista slaže se s mišljenjem da je Peking kupus jedinstveni proizvod koji bi trebao biti uključen u prehranu za sve. Kombinira sve prednosti salata od listova i korištenje kupusa, lako se čuva, ima ugodan okus i kombinira se s masom proizvoda. Iz ovog članka saznat ćete koliko je korijenski kupus koristan i zašto je nutricionisti tako cijenili.
Vitamini u kineskom kupusu
Na 95% kupusa u Pekingu se sastoji od vode, zbog čega je postignut lagani, gotovo neutralni okus. U ovom obliku vitamini koji ga čine lako se apsorbiraju u tijelu i stoga, sa svakom upotrebom, obogaćujete tijelo grupom B, kao i vitaminima A, E, C i PP.
Osim toga, u takvom kupusu ima mnogo mineralnih tvari - željezo, kalcij, kalij, natrij, mangan, fluor, fosfor i neki drugi. Bogat sastav čini jedinstvenu kupovinu, jer bogatstvo korisnih komponenti omogućuje vraćanje tkiva, zadržavanje mladosti, ljepote i zdravlja. A to nije sve korisne osobine Pekinga kupusa!
Prednosti Pekinške kupusa
Pekarski kupus ima nevjerojatno korisan učinak na ljudsko tijelo, a učinak je vrlo svestran:
- jačanje imuniteta;
- jačanje kardiovaskularnog sustava;
- izlučivanje toksina i toksina;
- poboljšanje želuca i crijeva;
- uklanjanje konstipacije;
- jačanje živčanog sustava;
- poboljšanje stanja kože (osobito kod akni);
- olakšanje zglobnih bolesti;
- pomoći u borbi protiv depresije i stresa.
Pekarski kupus može sve jesti, osim onih koji pate od bolesti probavnog sustava u fazi egzacerbacije. Tijekom remisije potrošnja ovog povrća je apsolutno sigurna.
Peking kupus za mršavljenje
Nutricionisti redovito uključuju Peking kupus u prehrani svojih kupaca, jer za 100 g proizvoda ima samo 15 kalorija! Čak i nakon jedenja kilograma dobivate samo 150 kcal, a to je otprilike isto kao i šalica kave s mlijekom i šećerom. Ali ćete dobiti neusporedivo više pogodnosti i sitosti od Pekinga kupusa.
Postoji vrlo jednostavna prehrana na kupolenskom kupusu: zamijenite ga s bilo kojom posudom i salatom koju obično jedete, a za ručak jesti laganu juhu. U samo tjedan dana takve prehrane, izgubit ćete 1-2 kg bez napora, a što je najvažnije, možete tako jesti dok se težina ne vrati u normalu. Nemojte zaboraviti diverzificirati umake koje koristite za napajanje kupusa - tako da vas dugo neće smetati.