U Rusiji, heljda zove hrane heroji, a sam naziv "heljda", bez obzira koliko teško pogoditi, je zbog zemlje "dobavljača" - Grčka. Tamo su grčki redovnici bili poznati po svojoj sposobnosti da uzgajaju ovu žitaricu. Iako, kao što se ispostavilo, heljde - najpretenciozniji rogovima, koji ne zahtijevaju čak i korov.
U svakoj zemlji ovaj se usjev poziva na različite načine - Grci to nazivaju "turskim zrnima", a Nijemci to nazivaju "poganskim žitaricama". Ali, ipak, svugdje heljda uživa nevjerojatnu popularnost, nakon svega, bez obzira na to kako ga zovemo, zavidna svojstva ne mogu biti skrivena.
Većina zavidna, tako da kažem, je vlasništvo heljde da pomogne našem mršavljenju. Možda heljda je samo proizvod koji trebate "jesti za izgubiti težinu". I izgubiti težinu bilo je malo ugodnije - kombinira se s kefirom.
Da biste potaknuli kefir s heljda za gubitak težine, nudimo Vam nekoliko recepata za mršavljenje.
Upotreba heljde
Prema sastavu proteina, heljde se čak uspoređuju s mesom. Jao, asimilacija proteina iz biljne hrane je mnogo gora nego od mesa, ali još uvijek 11 esencijalnih aminokiselina u heljdu su prisutni.
Osim toga, heljda je izvor vlakana, koji je sposoban za čuda u normalizaciji probavnog trakta. Čisti je od najstarijih fekalnih naslaga, ubrzava peristaltiku i dugo pruža (zbog oticanja) sitosti. Heljda sadrži rekord među zrnima seta minerala i ima punu skupinu vitamina B.
Također naša draga krma sadrži flavonoide. U tom smislu, on normalizira rad kardiovaskularnog sustava, bavi se prevencijom raka, te smanjuje kolesterol i "čisti" krvne žile.
Tjedna prehrana na heljdu i kefir
Najjednostavniji recept za prehranu s heljda i kefir je konzumirati ove hrane odvojeno. Dakle, heljda u večernjim satima morate potopiti kipuću vodu u metalnom ili staklenom kontejneru - udio heljde i vode 1: 3. Poželjno je da se pre-heljda oprani i odabere pokvarene zrnce.
Ostavimo heljda na noć u tavi umotanoj u ručnik, a ujutro se pitamo kako je to "kuhano".
Sol, papar, dodavanje svega na heljde je zabranjeno. Ali možete piti kefir - prije i poslije jela 30 minuta. Dio kefira dnevno je 1 litra, jogurt bi trebao biti više od 1 do 2%, a ne manje, budući da je još uvijek potrebna minimalna masnoća.
Ali količina heljde po danu nije ograničena.
Heljda s jogurtom za doručak
Također postoji recept za heljda, natopljen kefirom. To znači da se u večernjim satima heljda treba sipati točno kefir, au jutarnjim satima bi trebalo biti još iznenađujuće da se heljda nabubri čak i od hladnog napitka mliječne kiseline. Udio - ½ šalice heljde i 1 ½ šalice kefir.
To je čitav način, kako kuhati heljde s kefirom. Sutra bi trebalo dodati u ovu divlju mješavinu sjeckanog bilja i jesti za doručak. Sat nakon doručka morate popiti čašu tople vode.
Ovo je tijek doručka za čišćenje, koji bi trebao trajati 10 dana.
Heljda s medom za mršavljenje
Mršavljenje je također prikladno za kombiniranje heljde s medom. Sam heljda se priprema na uobičajeni način - ulijevamo vodu preko noći. Ujutro prije doručka morate popiti čašu tople vode s čajnom žlicom meda otopljenog u njoj, a zatim pola sata kasnije započeti naš obrok - heljde.
Duljina ove prehrane je 7 dana. Njegov inherentni plus je nedostatak šećera izgladnjivanje koje se događa u sweeties koji ne mogu biti fiziološki bez ikakvog slatko. U ovom slučaju, med će zamijeniti ne samo šećer, nego i dodati vitamine u prehranu .