Uvjeravamo da se vaša omiljena jela mogu pretvoriti u mršav analog. Takvi recepti za brze obroke za svaki dan neće dugo trajati, jer tehnologija njihove pripreme već je sigurna da ste upoznati s njima. Također, neće biti potrebno pretenciozne sastojke jer ćemo koristiti samo sezonsko povrće i koristiti osnovne začine.
Koruške kolače na tavi
Ukusni izbornik za svaki dan daje detalje, poput ovih jednostavnih pita kolača. Kada vrijeme kuhanja bude kratko, takva se jama može izrezati i puniti omiljenom salatom, staviti grah ili žitarice, a zatim staviti ručak s vama.
sastojci:
- brašno od cjelovitog zrna - 275 g;
- obični brašno - 55 g;
- šećer - 5 g;
- kvasac - 10 g;
- biljno ulje - 45 ml.
priprema
Sladite čašu tople vode i posipajte kvasac pokraj njega. Nakon 10 minuta, kada se kvasac aktivira, kombinirajte obje vrste brašna zajedno, ulijte u ulje i dodajte tekućinu. Oblikujte tijesto tijesto.
Prije pečenja takvog laganog kruha u pećnici, ostavite ga pola sata, zatim podijelite u dijelove, protežu se rukama i ostavite da peći na 250 stupnjeva za 7-8 minuta. Kolači bi se trebali nabubriti i formirati šupljinu. Nakon hlađenja u ovoj šupljini, postavit će se samo punjenje.
Kako kuhati mršav majoneze kod kuće?
Tijekom razdoblja natašte, brojila su puna majoneze. Nažalost, većina tih proizvoda puni se umjetnim zgušnjivačima i sredstvima za poboljšanje okusa, stoga preporučujemo kupnju vrećice sojinog mlijeka i pripremu majoneze na svoj način.
sastojci:
- biljno ulje - 235 ml;
- sojino mlijeko - 115 ml;
- sok od limuna - 15 ml;
- senf - 5 g.
priprema
Što se tiče pripreme obične majoneze, trebat će vam mješalica kako bi je postala mršav kolega. Najprije, u zdjelu, umiješajte sojino mlijeko s limunovim sokom i, bez zaustavljanja šišanja, počnite dodavati biljno ulje. Premlaćivanje majoneze će trajati dugo, ali najbolje u dva pristupa, dok se ne zgusne. Zatim se umak kombinira s senfom i hladi.
Recept za mršave knedle s krumpirom i gljivama
Među drugim mršavim jelima za svaki dan, vareniki bi trebao biti istaknut kao posebna stavka, jer se mogu sakupljati u industrijskim količinama, staviti u zamrzivač i kuhati u vrijeme kada ne želite kuhati na sve.
sastojci:
Za test:
- tople vode - 235 ml;
- brašno - 345 g;
- biljno ulje - 45 ml.
Za punjenje:
- gomolja krumpira - 730 g;
- luk - 65 g.
priprema
Pripremite tijesto miješanjem svih sastojaka s popisa. Kuhajte krumpir i pržite srne luk. Probijte gomolje, ako je potrebno, zalijte malo juha od krumpira. Pomiješajte pire krumpir s pečenom lukom, lagano hladno.
Namjestite tijesto i izrežite ga, zatim stavite komade krumpira u sredinu i pričvrstite rubove zajedno. Smrznute knedle ili odmah početi kuhati.
Kremena juha od latice
sastojci:
- grah konzervirano - 740 g;
- biljna juha - 630 ml;
- dimljena paprika - 1/2 tsp;
- šampinjoni - 330 g;
- češnjak - 2 zuba;
- luk - 55 g.
priprema
Pripremite jednostavnu prženje gljiva s lukom i kada se isparavaju sve vlage iz gljiva, dodajte češnjak na njih. Nakon pola minute ulijte papriku i stavite grah, ulijte juhu i ostavite da vrije 15 minuta. Otpustite sadržaj posude s miješalicom odmah nakon uklanjanja iz topline. Spremna juha može se nadopuniti s dijelom svježeg povrća i bilja, ili pospite krutonima.