Ako se ujutro teško probudite, ne samo da će kava pomoći. Šalica vrućih kakaovih tonova i veselja, jer je kakao izvrstan antidepresiv. Sadrži mnogo korisnih tvari, vitamina i masnih kiselina, te je vrlo hranjiv. Zato je kakao neophodan za dječje doručke, a svaka mama samo mora moći kuhati.
Kako kuhati kakao? Ovo je jedan od najpopularnijih upita u tražilicama vezan uz recept za čarobno piće. Zapravo, kakao ne vrijedi kuhati - riskirate izgubiti većinu svojih korisnih svojstava. Trebate samo kuhati i sipati čaše. A ako vam je ovo previše lako - dodajte prstohvat vanilije ili cimeta, ukrašite šlagom, marshmallowom ili nasrnjenom čokoladom (ne samo odjednom!). Odrasli mogu eksperimentirati s rumom ili konjaka, dodati kardamom ili crveni papar. Uživajte!
Kako kuhati kakao s mlijekom?
sastojci:
- kakao - 1 tbsp. žlica;
- mlijeko - 1/2 l;
- šećer - 2 tbsp. žlica.
priprema
Mlijeko se šalje u peć (nemojte pobjeći!). Istodobno miješamo kakaov prah sa šećerom u čaši, dodamo nekoliko žlica toplog mlijeka i temeljito promiješamo, protrljimo grudice. Ulijte ovu mješavinu u glavno mlijeko i, uz miješanje, isparite. Zalijemo gotov kakao oko šalica. Čak i lakše - kakao praha s kipućom vodom i dodajte suho ili kondenzirano mlijeko, kušajte.
Kako kuhati ukusni kakao?
U Indoneziji, na otoku Bali, u pripremi kakao dodajte đumbir. Isprobajte!
sastojci:
- kakao - 2 žličice.
- mlijeko - 1 predmet;
- đumbir (korijen) - 0,5 cm;
- šećer - 2 žličice.
- čokoladna gorka - 1 komad.
priprema
Zagrijte mlijeko s đumbirom prije podizanja pjene. Nakon uklanjanja iz vatre, uhvatite đumbir i prelijte u šalicu šećera u šalicu kakao (bolje je prvo razrijediti smjesu žlicom od toplog mlijeka kako se grinje ne bi pojavile). Sve su mješovite i posipale čokoladnim čipovima.
Kako kuhati vruću čokoladu od kakaovog praha?
sastojci:
- kakao - 50 g;
- kiselo vrhnje - 5 tbsp. žlice;
- ulje - 20 g;
- šećer - 100 g;
- cimet, vanilija - okus.
priprema
Umiješajte, ponesite vrhnjem vrhnjem, dodajte komad maslaca (to će dati elastičnost "vruće čokolade"). S tankim cjevčicama, cijelo vrijeme miješajući, ulijemo mješavinu kakao i šećera. Kuhajte nekoliko minuta dok se pijenje ne pere. Mi uklonimo iz vatre. Ako želite, dodajte prstohvat vanilije ili cimeta, ukrasite šlagom.
Kako zavariti glazuru od kakao?
sastojci:
- kakao - 5 tbsp. žlice;
- mlijeko - 3 žlice. žlice;
- maslac - 50 g;
- šećer - 1/2 tbsp.
priprema
Izmiješati sve sastojke i zagrijati na vrlo malom vatri, ili bolje - u vodenoj kupelji. Kontinuirano promiješajte sve dok masa ne postane homogena i zgušnjava. Nanesite glazuru na tortu koja vam je potrebna za još toplo.
Kako kuhati kakao bez mlijeka?
Nije svatko voli kakao zbog formiranja "pjene" na površini, a netko ne tolerira mlijeko u bilo kojem obliku. Ali to nije razlog da se odrekne božanskog napitka. Kakao s prstima od vanilije, možete čak i bez šećera, samo izli strme kipuće vode - okus nije gori od normalnog pića.
A sve, apsolutno sve ovisi o kvaliteti kakaa u prahu. Trebao bi biti 100%, uz minimalnu obradu i sadržaj masnoće! (navedeno na pakiranju) najmanje 20%.
sastojci:
- kakao - 20 g;
- med - 30 ml;
- kipuća voda - 80 ml.
priprema
Stavimo med i kakao u čašu, sipajte kipuću vodu i miješamo dok se ne otopimo. Ovo vam tonik može vam pružiti radost života čak iu najtamnijem veljači ujutro.