Komplement jagoda - veliki vitaminski napitak za cijelu obitelj, osobito zimi. Izgleda vrlo mirisno, ukusno i podsjetit će vas na ljetne sunčane dane.
Recept za kompoticu od jagode
sastojci:
- Jagoda - 300 g;
- trešnja - 200 g;
- šećer - 1 predmet;
- voda - 3 litre.
priprema
Da biste napravili komad jagode za zimu , uzmite bobice, temeljito sortirati, isprati i rastrgati stabljike. Onda operemo trešnja, ne uklanjamo kosti, već se riješimo samo grančica. Pre-sterilizirajte i pripremite tople polu-litre staklenke i napunite ih trešnjama i jagodama. Budući da naš kompot bi trebao dobiti više jagoda, onda ulijemo malo trešanja i malo više jagoda u kontejner. Sad pospite šećerom i ponovo stavite nekoliko trešanja i jagoda u staklenku.
Zatim - opet oko 20 g šećera i ponovite ovu izmjenu nekoliko puta. Kada su posude potpuno napunjene, pokrijte ih s gazom i ostavite 3 sata da bi jagode i trešnje ostavile sok. Kada vidite da su sadržaj posude lagano kondenzirani i postanu ispod razine posude staklenke, stavite spremnik u veliku posudu s toplom vodom, za sterilizaciju. Zatim se smjesa trešanja i jagoda čvrsto zatvori s poklopcima, okrene se i ostavi da se ohladi.
Mješavina smrznute jagode
sastojci:
- smrznute jagode - 500 g;
- voda - 4 litre;
- šećer - 150 g.
priprema
Nudimo vam još jedan način kako kuhati komad od jagoda. Prvo uzmemo smrznute jagode iz zamrzivača. Zatim stavimo posudu vode na vatru i ulijemo šećer na njega. Dovedite sirup na kuhanje i položite smrznute bobice. Ponovo kuhamo smjesu, kuhamo točno tri minute, isključujemo, zatvorimo poklopac i izvadimo ga iz vatre. Dugo kuhanje jagoda nije poželjno, pa se ne propada i nije uništio većinu hranjivih tvari. Ako vam se ne sviđa morska bobica, možete ih brisati kroz sitnu cjedilu. Prije serviranja, komota se hladi i ukrašava listovima listova po želji.
Kompozicija jagoda u multivarhu
sastojci:
- Jagoda - 2 predmeta;
- šećer - 1 predmet;
- voda - 1 litra.
priprema
Operemo bobice, uklonimo stabljike i stavimo ih u zdjelu multivarka. Zatim sipati kuhanu vodu i dodati šećer. Zatvorite poklopac uređaja, postavite način rada "Multiprofile", vrijeme je 15 minuta i pritisnite gumb "Start". Na kraju pripreme, neka piće stoji 20 minuta, a zatim ulijte u posudu.