Mrkva - poznata od pamtivijeka, uspješno obrađena biljka koja donosi korisne korijene. Mrkve sadrže mnoge korisne tvari: karotenoide, vitamine (uglavnom skupine B i A), korisne spojeve natrija, kalcija, magnezija, fosfora, željeza, joda, kao i eteričnih ulja i šećera, biljnih vlakana.
Mrkva je jedna od najčešćih u našem prehrambenom povrću. Međutim, ne uvijek, a ne svi žele jesti mrkve u svježem obliku ili kuhani, pirjani itd.
Praktičari raznih dijeta, zagovornici zdrave prehrane, a također i priprema hrane za djecu, mogu pripremiti korisne mrkve koktele.
Možete koristiti bilo kakve mrkve za pripremu takvih pića.
Recite kako i kako možete napraviti mrkvene koktele. Za mrvljenje mrkvica možete koristiti konvencionalnu ribu ili upotrijebiti suvremene kuhinjske uređaje (kombinirane, miješalice, itd.). Jedan važan detalj: pripremiti koktel od mrkve s miješalicom, potonji bi trebao biti dovoljno snažan. Ili: nanesite mrkvu i mljeveno mekše povrće i voće s miješalicom. Također je dobro ako farma ima moderan moćni univerzalni sokovnik.
Najbolji mrkva apsorbira se u kombinaciji s prirodnim jetrenim mlijekom, nezaslađenim jogurtom ili krema od srednjeg masnog tkiva (sjetite se toga) i rado ćemo kuhati i piti mlijeko-mrkvu koktela. Ne brinite, prisutnost kreme , a posebno jogurt neće dodavati masne naslage vašeg struka, što je najvažnije - bez šećera i meda.
Koktel mrkve s zelenilom
sastojci:
- mrkve srednje veličine - 2-4 kom .;
- svježe svježe trave (kopar, peršin, korijander, bosiljak) - gusta hrpa;
- klasični jogurt - 100-200 ml.
priprema
Mrkajte mrkvu na bilo koji prikladan način. Zeleni su se razbili u miješalici. Mi miješamo oboje. Stisnite sok i pomiješajte ga s jogurtom.
Lagano izmijenite koktel, dodajte sok od bundeve (dobivamo sok od bundeve, kao i sok od mrkve). Sada je piće postalo osobito korisno za muškarce i steklo je dodatna svojstva (poboljšava probavu, čisti jetru). Takav koktel još uvijek ima helmintička svojstva, dati je djeci od 2 godine. Zaposleni sportom i fitnesom mogu dodati nekoliko sirovih jajašaca na ovaj koktel - dobiva se pravi protein-vitamin "bombu".
Ako dodate malo soka sirove repice (oko 1/5 ili 1/4 ukupnog volumena) na isti početni koktel (bez jaja), dobit ćete koktel za smanjenje i regulaciju krvnog tlaka.
Još jednom, pomiješajte sok od mrkve i jogurta sokom od manga. I sljedeći dan, pripremite koktel na bazi svježeg soka od mrkve sa svježim sokom od naranče (dodajte trećinu vode umjesto jogurta). A onda s sokom od ananasa. Dobre mogućnosti prije vježbanja i nakon. također
Koktel od mrkve s jabukom
priprema
Na bilo koji način, mi slomimo mrkvu i neugasivu jabuku (tako koristan, u koru sadrži pektin i voćne kiseline). Stisnite sok i dodajte 1/3 vode. Voda je dodana da ne ozlijedi želučanu mukozu i gušteraču.
Općenito, ako dopustite da se vaša kulinarska fantazija razvije, možete izmisliti i pripremiti široku paletu i izvorne koktele na temelju soka od mrkve. Glavno je zapamtiti sljedeće: svježi sokovi od nekog povrća i voća u čistom obliku nisu korisni (posebno za agrumi, trešnje, kivi, jabuke, bobice), pa dodajte jogurt ili vrhnje na koktel ili dodajte vodu, najmanje 1/4 od ukupnog volumena.
Posebno pažljivo korištenje koktela na temelju svježih sokova za one koji imaju povećanu kiselost, kao i tijekom pogoršanja gastrointestinalnih bolesti.