Ponekad želiš jesti nešto slatko, ali ne previše kalorično, kako bi održala tvoj lik. To je slučaj kod prozračnog, laganog keksa s kokosovim strugotinama. Nije samo ludo ukusno, ali i korisno. Nakon kokosovog brijanja sadrži mnogo vitamina i mikroelemenata, koji vam omogućuju vraćanje snage, jačanje imuniteta i poboljšanje vida. Postoji mnogo recepata za izradu kolačića s kokosovim strugotinama, ali ćemo vam reći o najukusnijim!
Kolačići s kolačima s kokosovim čipovima
sastojci:
- pšenično brašno - 250 g;
- slatko brujanje kokosa - 50 g;
- maslac - 200 g;
- šećer u prahu - 100 g;
- žumanjka jajeta - 2 komada;
- prašak za pecivo - 1,5 tsp.
- pečeni bademi - 50 g.
priprema
Za pripremu kolačića s kokosovim čipovima, brašno se prosije praškom za pecivo. Omekšani maslac je uzgojen sa šećerom u prahu, brašnom i kokosovim strugotinama. Dodajte žumanjke i gnječite homogeno tijesto. Stavili smo ga sat vremena u hladnjak.
Zatim zavrnite tijesto u sloj i izrezati kekse s plijesnima. U središtu, po želji, stavite bademe i pritisnite malo. Peći u predgrijani pećnici na 175 ° C 15 minuta. Pospite gotovom kolačiću sa šećerom u prahu i poslužite je za stolom.
Kukuruzni kolačići s kokosovim čipovima
sastojci:
- pšenično brašno - 125 g;
- granulirani šećer - 160 g;
- zobene pahuljice - 100 g;
- slatko brušenje kokosa - 8 predmeta;
- maslac - 125 g;
- svjetlo žele - 8 žlica. žlice;
- soda - 0,5 tsp.
priprema
Kako ispeći kokosovo pecivo? Zagrijte pećnicu unaprijed na 180 stupnjeva. Širili smo dvije ploče za pečenje s papirom za pečenje. Prosijite brašno sa šećerom u velikom zdjelu. Dodajte zobene pahuljice i slatke komadiće kokosa.
U drugom tavanu stavite maslac i melase. Zagrijati
Zatim, koristeći istu žlicu, širite masu bez klizača na ploči za pečenje u obliku kapi (kratke međusobne razmake). Prsti malo pritisnuti odozgo. Pecite 20 minuta dok kolačić ne pocrveni. Zatim ga izvadite iz pećnice i prenesite je na rešetku ili napojnicu za hlađenje.