Reći ćemo vam kako pripremiti nježnu i melting krema kolač sir. Postoji mnogo načina i istodobno svaka nova varijanta mijenja okus torte i čini ga individualnim i apsolutno jedinstvenim. Iznenadite svoje goste i napravite za njihov dolazak ukusna kolača s nježnim kremom.
Recept za kremu od sira
sastojci:
- sir - 250 g;
- maslac - 50 g;
- Vanilin - okus;
- Puder malog šećera - 200 g.
priprema
U zdjelu, širite sir, dodajte omekšani maslac i bacajte vanilin. Sada uzmi mješalicu, okrenite ga na prosječnu brzinu i pobijedite sastojke dok ne postignete glatku masu bez grudica. Zatim ulazimo u prosijan šećerni prah i protrljimo sve dok ne postignemo uniformu i glatko. To je sve, vrhnja za kolač je potpuno spremna za upotrebu. Trenutno smo ga ostavili na stranu i okrenuli smo se pripremi keksa s keksima.
Kremasta krema za kolač
sastojci:
- nemasni sir - 200 g;
- kreda debela - 200 ml;
- vanilin - štipaljka;
- granulirani šećer - okus.
priprema
Zatim, umotnite i umotajte do homogene miješalice. Zatim pomiješajte kremu zasebno sa šećerom i bacajte malo vanilina za okus. Pomiješajte smjesu krutine s dobivenom pjenom i uklonite gotovu laganu kremu 15 minuta u hladnjaku.
Krema za kremu s kremom za kolač
sastojci:
- sir - 400 g;
- Kiselo mlijeko je malo masnoće - 3 žlice. žlice;
- Vanilin - okus;
- šećer - na okus.
priprema
Rezani sir ukraden vanillinom sve dok se ne dobije homogena konzistencija. Zatim sipati kiselo vrhnje i umotati sve zajedno s mikserom nekoliko minuta, kako ne biste stvorili grudice. Nakon toga, krem-krema krema je spremna za daljnju uporabu.
Kravlji sir i jogurt krema za kolač
sastojci:
- kremasti gusti - 400 g;
- masni sir - 250 g;
- Pijeni jogurt bez aditiva - 200 ml;
- Vanilin - okus;
- šećer - 3 tbsp. žlica.
priprema
Sirovi sir ćemo pravilno trljati s miješalicom i ulijevamo postupno pio jogurt bez aditiva. Odvojeno, tukli kremar sa šećerom i prenesite rezultirajuću masu u smjesu. Temeljito miješajte sve i uklonite gotovu kremu 10 minuta u hladnjaku.
Kremasti sir od sira
sastojci:
- sira od sira - 350 g;
- maslac - 120 g;
- šećer u prahu - 100 g;
- bobičastog kaše - po želji;
- Vanilin - za okus.
priprema
Kremasti sir proširio se u zdjelu, dodati umaknuti kremasti maslac i umutiti mikser na homogenost. Zatim, bez zaustavljanja, prelijevajte sitni šećer u prahu i bacajte vanilin za miris. Po želji dodamo masu bilo kojeg pire od bobica i pažljivo pomiješamo sve. Spremni vrhnje ostavite na stranu i idite na pripremu kolača za našu tortu.
Recept za kremu za kravlje mlijeko za kekse
sastojci:
- sir - 300 g;
- vrh 35% - 200 g;
- zgušnjivač za kremu - 1 kom .; šećer u prahu - 100 g; Vanilin - za okus.
priprema
Krema se najprije hladi, a zatim izlije u zdjelu, uvodimo zgušnjavac i počnemo šibati sve s mješalicom pri maloj brzini. Postupno ga povećajte i pričekajte da se krema pretvori u bujnu pjenu. U drugu zdjelicu, stavite sir od kremskog sira, pospite šećerom i bacajte prstohvat od vanilina za okus. Razirayem sve miješalice, a zatim lagano kombiniraju dvije mase. Umiješajte silikonskom lopaticom i uklonite gotovu kremu u hladnjaku. To je najprikladnije za impregniranje kolača za kekse.